美食天下

菜谱    美食厨房

浙菜-浙江菜系

  • 烧素鹅

    作者:大炒勺

    干腐皮。

  • 松炸虾仁

    作者:大炒勺

    虾肉、鸡蛋、花生米、淀粉。

  • 龙井虾仁

    作者:大炒勺

    虾仁、雨前龙井。

  • 锦绣虾粒炒饭

    作者:大炒勺

    香米饭、鸡蛋、鲜虾粒、火腿、豌豆、胡萝卜。

  • 酒香浓郁醉红枣

    作者:子瑜妈妈

    普通小红枣、清水、冰糖、黄酒。

  • 杭州卤鸭

    作者:糖醋白菜

    肥鸭、绍酒。

  • 西湖牛肉羹

    作者:食尚小米

    草菇、牛肉、鸡蛋、香菜。

  • 传统东坡肉

    作者:子瑜妈妈

    五花肉、黄酒。

  • 传统名菜-杭州卷鸡

    作者:子瑜妈妈

    笋干、香菇、蔬菜。

  • 宁波烤菜

    作者:过路人

    青菜、年糕。

  • 温州鸭舌的做法

    作者:荷韵轻舞

    鸭舌。

  • 温州鱼丸汤

    作者:lily

    新鲜的鱼肉半磅去骨、姜沫一小撮、小葱。

  • 浙江—金华香肠

    作者:钱塘人氏

    肠衣、可乐瓶、猪肉。

  • 百花辽参

    作者:佚名

    辽参、虾仁、鸡脯肉、净鱼肉。

  • 绍虾球

    作者:美食中国

    虾仁、淀粉、鸡蛋。

  • 张一品酱羊肉

    作者:美食中国

    带皮湖羊肉、羊肉油 、红枣。

  • 烹鹌鹑

    作者:美食中国

    鹌鹑、青豆、面粉、豆油、芝麻油、料酒、酱油、醋、白糖、味精、芝麻。

  • 清汤越鸡

    作者:美食中国

    鸡肉、油菜心、火腿、冬笋、香菇。

  • 红烧田鸡

    作者:美食中国

    田鸡、玉兰片、油菜、火腿、香菜。

  • 三鲜海参

    作者:美食中国

    木耳、香菇、冬笋、青椒、素鸡。

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