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川菜-四川菜系

  • 四川锦里美食大杂烩

    作者:珊珊5354

  • 灯影牛肉焖花生

    作者:珊珊5354

    牛肉、花生、蒜头

  • 四川名小吃:三合泥

    作者:珊珊5354

    糯米、芝麻、核桃、碎花生、黑豆、黑米面

  • 成都小吃红糖凉糍粑

    作者:珊珊5354

    糯米、香粉芝麻、红糖水、

  • 川国演义美食秀

    作者:珊珊5354

    这个月,我们在心中时时刻刻,惦记着的都是四川,金粉食家说要用实际行动去支持四川,叫我们去做川菜,珊珊不会做川菜,所以就找了一家川菜馆介绍给大家。

  • 川味土豆烧排骨

    作者:大菜

    猪排骨、土豆、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、姜末、大料、花椒、糖。

  • 椒麻鸡

    作者:大菜

    嫩公鸡(鸡肉)、葱、姜、花椒、酱油、盐、鸡精、鸡汤、香油。

  • 干煸四季豆

    作者:大菜

    四季豆、猪肉末、碎米芽菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、料酒、香油、糖、味精、盐。

  • 酸辣肥牛

    作者:大菜

    肥牛肉片、金针-菇、粉丝、郫县豆瓣、酱油、老陈醋、料酒、糖、盐、鸡精、香葱、姜、蒜、干辣椒。

  • 鱼香肉丝的做法

    作者:大菜

    猪瘦肉、水发玉兰片、水发木耳、葱、蒜、姜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、肉汤、湿淀粉、食用油。

  • 水煮肉片

    作者:灰狼一号

    里脊肉、蘑菇、葱蒜姜、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、辣椒粉。

  • 毛血旺

    作者:大菜

    火锅调料、鸭血、黄豆芽、干辣椒、花椒、盐、料酒、大葱、鸡汤。

  • 宫保鸡丁

    作者:大菜

    鸡胸肉、花生米、蒜、姜、葱、干红辣椒、花椒、油、醋、糖、酱油、料酒、肉汤、淀粉、盐。

  • 青红辣子鸡

    作者:大菜

    肉鸡腿、青椒、红尖椒、干辣椒、大蒜、淀粉、酱油、料酒、糖、盐、熟芝麻、香油、油。

  • 水煮肉片

    作者:大菜

    猪肉瘦肉、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱、肉汤、油、酱油、糖、蒜、姜。

  • 麻辣火锅鸡

    作者:睡美猪FIFI

    鸡腿、老抽、红糖、盐、鸡精、香菜。

  • 四川家常炒白菜

    作者:地瓜

    圆白菜、干辣椒、花椒、大蒜、米酒。

  • 川味彩椒肉丝

    作者:地瓜

    青椒、红椒、黄椒、猪肉、蒜瓣、生姜、京葱、郫县豆瓣、花椒、料酒、芡粉、白糖、生姜、白胡椒粉、生抽。

  • 蒜香川味鸡胗

    作者:豆牛

    鸡胗、小米椒、大蒜、花椒、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉。

  • 东坡肘子

    作者:美食中国

    猪肘、葱节、姜、绍酒、雪豆。

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