食品常识
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天热汤水怎么喝
凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一，不知其二。对凉茶的认识存在着一些误区。
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吸烟者最好饭后吃个梨
从中医角度来说，梨具有润肺清热、养阴生津等作用。因此，川贝雪梨猪肺汤、杏仁雪梨山药糊等，都是预防烟源性疾病的良方。
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女人不宜多吃的6种食物
女人不宜多吃的6种食物。
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夏日瓜果理疗大法
夏天多吃瓜，不仅能为身体补充足够的水分和丰富维生素，其清新自然的香味和清凉多汁的口感也能给人带来恬淡的好心情。
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有些家常菜并不营养
黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。
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豆制品里都含有致癌物？
我们可从小就没少喝泡豆子做成的豆浆，还有泡豆子做成的豆腐啊！
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夏日喝绿豆汤一举五得
绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。
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鸡蛋怎样吃才更健康？
有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。
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南瓜的四大食疗功效
近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
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做好5件事 30女人更青春
多食新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果中富含多种维生素和微量元素，特别是可及时清除导致衰老的自由基的维生素E和C。
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运动后吃鱼让人更疲劳
体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。
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吃素也会引起肥胖
营养医师提醒：不当吃素同样会发胖，甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。
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午饭加酸奶减轻电脑辐射
千万别小看酸奶的这些作用，这对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说，非常有益。
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白领必需的营养食品
有人说牛奶是导致各种疾病的危险品，有人说牛奶是功效颇多的美容佳品。到底牛奶是营养品、危险品还是美容品呢?
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豆浆油条比西点更健康
在标准卫生条件下生产的豆浆、油条等传统中国食品，不含反式脂肪，不会干扰代谢。
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六种健康常识并不健康
专家认为：喝水和摄取热量一样，应该是需要多少，补充多少。目前并没有足够的科学依据证明多喝水就能多排毒，相反，一个人水喝得太多，却极易使体内电解质失去平衡(钠、钾离子大量流失)，水溶性维生素(维生素C及B群)也会更容易流失。
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食物中的补脑高手
根据有关研究，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。许多富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物。
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对抗辐射我们要吃什么
对抗辐射总的营养原则是供给高热能、高蛋白质富含维生素和无机盐的食物。六种食物有助抵抗现代污染：海带可对抗辐射
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苦瓜生吃好还是熟吃好?
知苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉——药中蔬菜。
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调节男性性功能的饮食
传统医学和现代医学都认为，选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补肾强身等目的。
