食品常识
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这样吃能把胃口变小！
营养学家给出的答案是肯定的。人的胃口亦即胃容量，是随着饮食多少而膨胀或缩小的，营养学专家罗宾·弗里普斯说：“饮食越多，胃容量就越大，从而需要更多食物才产生饱满感。”
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哪些人不宜喝菊花茶
菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，对心血管系统的作用尤为显著，对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有辅助防治作用，因而备受中老年朋友的青睐。
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七种消除疲劳感的零食
在我们感到疲劳时不妨来点“小零食”，既能保证饮食平衡，又消除了疲劳感，何乐而不为呢?
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好的饮食可以预防子宫肌瘤
动物实验表明，高脂肪食物促进了某些激素的生成和释放，故肥胖妇女子宫肌瘤的发生率明显升高。因此培养良好的饮食习惯，对子宫肌瘤有一定的抑制作用。
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夏季喝米酒的好处
米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。常饮米酒，皮肤润滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有益处。日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用。
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6类食物搭配保护乳房
据研究发现，大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。食品合理搭配，既有预防癌症作用，又有患了病有一定辅助治疗作用。
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“低碳饮食”时尚又健康？
low-carb，就是低碳水化合物的意思，1972年，面对体重普遍超标的美国人，美国医学专家阿特金斯医生提出了这一全新的饮食方式。
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哪些饮食习惯毁掉你的身材
在饮食过程中，只要稍不留心或随意放纵自己一下，就可能造成身体上的负担，导致胃肠不适，引发一连串疾病。一般女性最容易犯下哪些饮食毛病呢？让我们一起来了解“误导”女人的食物及不良习惯。
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酷暑天饮热茶更降温
天热时，人们寻觅着既解渴又解暑的饮料，但喝遍了各种饮料之后，猛然发现还是茶水尤其是热茶最解渴。
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凉茶越苦越有效？
以清火为目的喝凉茶，可以喝苦一些的，这样效果比较好。而如果主要是为了去湿，则不必求“苦”，因为苦味中药材一般比较寒凉，容易损伤脾胃。
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吃烧烤最好搭配猕猴桃或西红柿
很多市民习惯在夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒，营养专家提醒：这种吃法易致癌。
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唱歌的时候不要喝冷饮
超负荷用声会使喉部的血管扩张，而此时喝凉饮，会使喉部突然受到冷刺激，就像烧红的铁块突然丢入水中一样，血管骤然收缩而阻碍血液流通，加重喉部黏膜水肿，从而导致失声。
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教你控制吃东西欲望
据了解，饮食失控在年轻人中并不少见，不少压力大的行业，这种情况更是常常看到。很多人都知道，用吃东西来减压可能并不健康，但养成习惯后，却很难改掉。
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“超级食品”有益健康
什么是超级食物？它们不仅要有卓越的营养价值，还要有出色的味道口感和平易近人的价格。
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预防胃癌要少吃酱类食品
防胃癌除忌食酸菜、咸肉、辛辣和油炸食品外，大酱也被列入忌食范畴。日本国立癌症中心在调查盐食用量和胃癌关系时发现，酱类对胃癌危害较大，特别是浓度高的酱类更伤肠胃。
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多吃素能减少身体汗味
曾经有人说笑话：我们的生活愈来愈好，而身上却愈来愈臭了。西方人由于吃肉多，所以身上的体臭比较浓烈，尤其到了夏天，更是让人难以接受。
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脾胃寒凉者应该慎用凉茶
专家表示：那些体质差、脾胃虚寒的人应谨慎饮用凉茶，否则可能消化不良，胃痛甚至厌食。
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绿豆汤煮法不同功效有别
内蒙古自治区赤峰市营养协会提醒广大消费者，绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。
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常见食物的功效一览
简明扼要地总结了几十种常见食物的营养与功效。
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营养师教你找回丢失的营养
人们以为自己吃得已经很营养了，但营养学家们做了大量调查之后指出，人们的一些生活习惯已经在不知不觉中将营养流失殆尽。
