食品常识
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花生酱混合物可治疗儿童营养不良
美国科学家在非洲国家马拉维进行的一项新研究显示，一种特制的花生酱混合物可有效治疗儿童营养不良。这种花生酱混合物包括花生、奶粉、植物油、糖、维生素和矿物质等。
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膨化食品易致儿童营养不良
膨化食品及油炸小食品以其鲜美酥脆的口感，给人们带来轻松和愉悦，近年来拥有越来越广泛的消费群体...
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儿童饮食八大误区
吃，是宝宝的首要大事，自然，所有围绕奶粉的事便成了妈妈最关心的事。我们发现，在宝宝一岁内，妈妈对奶粉问题的关注度要高于一切。因此，我们汇集了14条妈妈们最想知道的奶粉问题，请专家来解答。
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吃香蕉通便可能加重便秘症状
吃什么水果最通便？十个人里估计有八个都会回答：香蕉。其实，这是一个普遍的误区，从某种程度上说，苹果比香蕉更通便。甚至对于有些人，香蕉不但不能缓解便秘，还有可能造成大便秘结。
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儿童过量补锌影响发育
缺锌不严重时，药补不如食补。最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。如果要服用补锌产品，则要注意两方面：一是不能与牛奶同服；二是不能空腹服用，应该在饭后吃。
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简单食疗八法
日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒，该病毒就会失去感染力...
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胃胀常服绿梅茶
绿萼梅性味甘温，理气止痛，芳香醒脾，古今医家多谓其“理气而不伤阴”。本方以绿萼梅为主药，疏肝理气，和胃、醒脾止痛，少佐绿茶...
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蒜苗可杀菌防流感
蒜苗又称蒜薹，脆嫩可口，除了口感诱人之外，也是春日里不可多得的抗菌菜。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍...
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“黑”类食品养好您的肾
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
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这六类食品很养肝
豆制品豆制品含有丰富的蛋白质。并可以使食物品种多样化，价格也较为便宜。
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番茄带皮吃更健康
在人为有意的去皮过程中，会使番茄红素容易随汁液流失。而且，番茄皮以膳食纤维为主，食用后还有助于维护肠道健康。
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五谷杂粮 均有药理性
性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。中医用豇豆作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。
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睡觉流口水可能是脾虚
有人深受晚上睡觉流口水的困扰，第二天一早总是湿了枕头，有没有想过，这竟然是脾虚的症状呢?有些人晚上睡觉流口水是因为脾虚的缘故，脾主肌肉开窍于口。
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哪些蔬菜会阻碍钙吸收
我们常吃的菠菜和苋菜，每100克中含草酸分别为606毫克和1142毫克。而南方常见的雍菜（俗称空心菜），每100克中含草酸691毫克。
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孕期5大常见疾病预防秘诀
孕期疾病种类繁多，孕妈妈生病后，如果治疗不得当，就会影响胎儿发育，所以在孕妈妈用药前一定要先咨询医生，最好的办法是不用药，事先采取预防措施，预防的对象主要有下面5种最常见的孕期疾病。孕妈妈一定要关注一下。
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便宜好学的去皱方法
爱美的女士们不愿意看到的是小皱纹爬上了自己的眼角眉梢，它确是令人大伤脑筋的事情。请不要紧张，这里给大家介绍一些简单易行，效果又不错的去皱方法，你不妨一试，坚持一段时间后，也许会给你一个惊喜！
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彩虹果蔬保护七个身体器官
绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯，能预防癌症。
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红薯有益 会吃才健康
红薯一定要煮熟吃，因为红薯含有大量淀粉，其外面包裹着一层坚韧的细胞膜，它被煮熟蒸透时，才容易被人体消化吸收。
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立春后吃什么最养生
中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
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空腹吃鱼不利胃肠健康
空腹吃鱼肉容易过量，动物蛋白质摄入过多，会造成人体酸碱平衡失调，不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险，还会加快钙元素的流失，引发骨质疏松症。
