作者：清风一束
豆腐、香菇、火腿、豌豆、盐，胡椒粉、生抽、水淀粉。
排骨、葱姜、排骨酱。
作者：晓宇
芦笋、玫瑰大头菜、寸香肠、香葱白、植物油、盐、鸡精、水淀粉。
苦瓜、猪肉、菜椒、胡萝卜、香葱、盐、料酒、鸡精、淀粉。
肉末、油面筋、香葱末、鸡蛋、生抽、白糖、白胡椒粉、鸡精、绍兴黄酒、香油、淀粉。
长茄子，肉末、干红椒、大葱、香葱、姜、老抽酱油、白糖、绍兴黄酒、鸡精、盐、香油。
鸡大胸、北豆腐、鸡蛋、红甜椒、青椒、蚝油、盐、白胡椒粉、鸡精、浙江黄酒、淀粉、面包糠、植物油、泰式甜辣酱。
猪蹄、八角、香叶、姜、香葱、白糖、海天草菇老抽、黄酒、盐。
千张（豆皮）、猪肉馅儿、虾仁、干黑木耳（水发洗净）、香葱、熟芝麻、鸡精、盐、黄酒、生抽、白糖
豆腐皮（油皮）、猪里脊肉馅、小香葱、冬笋（现在季节可用罐头）、干黑木耳、红黄甜椒、青尖椒、鸡蛋、淀粉、食用油、盐、鸡精、黄酒、白糖。
猪肋条肉（五花肉）或后臀尖、老抽、、盐、白糖、绍兴黄酒、八角（即“大料”）、香葱。
小排（也叫子排）、鸡蛋、面粉、白糖、盐、鸡精、老抽、镇江香醋、绍兴黄酒、植物油。
娃娃菜、培根片、松花蛋、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、高汤、大蒜粒。
作者：地瓜
白芍、带皮猪肉、生姜、花椒、八角、干辣椒、豆瓣、白糖、盐、味精。
作者：一夫
鸡肉、盐、胡椒粉、料酒、干淀粉、五花肉片、香菇、干辣椒、肉皮。
作者：色尘
豆芽、鸭片、油、姜蒜、高汤、盐、海鲜粉、料酒。
豆腐，牛肉、料酒，白糖，酱油，盐，豆瓣酱，葱，姜。
鸡脯肉、鸡蛋、面粉、盐，料酒，葱，姜，鸡汤。
芦笋，熟火腿，蘑菇、葱末，姜末，盐。
土豆丝、油、肉丝、葱花、蒜末、料酒、盐、味精、胡椒粉、青椒、辣椒、醋、香油。
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