作者：一夫
羊肉（羊瘦肉 羊腿）、精盐、五香粉、孜然、辣椒面、啤酒、芝麻、鸡蛋、干淀粉。
茄子、酱油、盐、白糖、胡椒粉。
作者：豆牛
高汤、鲜笋、熟火腿、白胡椒。
牛腩、大蒜、料酒、生抽、冰糖、辣椒面、干辣椒、八角、葱姜段儿。
灰树花、排骨、生抽、料酒、冰糖、葱、姜、大料、鸡精。
猪排骨、料酒（或用少许高度白酒代替）、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉、葱、姜。
酸豆角、牛肉末、泡椒、白糖。
五花肉、腐乳汁、蒜末、酱油（老抽也可以）、白糖、料酒（可以用少量白酒替代）、五香粉。
作者：色尘
猪肘子、花椒、姜片、辣椒、小茴香、香叶、桂皮、八角、豆蔻、糯米、老抽、红葡萄酒。
豆角、牛肉、泡菜、泡野山椒、大蒜、香辣酱、红辣椒或者干辣椒、八角、大料。
排骨、泰式甜辣酱汁。
后臀尖、土豆、酱油、蒸肉米粉、白糖、五香粉、鸡精。
牛肉、干菇、老抽、红糖、葱、姜、干辣椒、八角、大料、桂皮、盐。
泡菜萝卜、牛肉糜、西红柿、干辣椒、糖、老抽。
鸡蛋、干菇、鱼香调料、牛肉、葱、姜、淀粉、盐。
南瓜、五花肉、豆角、油、葱、辣椒、料酒、盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡精、腊肠、排骨、西葫芦。
排骨、姜、花椒、大料、桂皮、陈皮、料酒、醋、朝鲜辣酱、西红柿、豌豆、菠萝。
作者：地瓜
豆腐、牛肉末、郫县辣酱、花椒粒、辣椒粉、红辣椒粒、蒜粒姜、鸡精、花椒面、水芡粉、葱花。
作者：鼹鼠肥美
牛胸肉（牛腩）、食用油、白萝卜、胡萝卜、大葱、姜、老抽酱油、糖、盐、料酒、干红辣椒、醋。
牛胸腩，京葱、姜片、料酒、酱油、白糖、八角、桂皮，少量陈皮、干尖椒、小豆蔻、花椒
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