美食天下

菜谱    美食厨房

凉菜荤菜

  • 蟹柳蔬菜沙拉

    作者:阿苏小厨

    蟹柳三根、生菜叶两片、白煮蛋一只、洋葱半个、西兰花半小颗、清水榄5颗、千岛酱少量。

  • 油醋鸡丝

    作者:胖丫头的美食

    蒜末、香菜末、葱花、干辣椒。

  • 泡椒鸡爪

    作者:寄居贝壳

    鸡爪儿、黄瓜、野山椒、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿

  • 糟卤翅尖

    作者:朵朵

    翅尖、酱鸭调料、糟卤、姜、葱。

  • 补心益肾小卤

    作者:何芷寒

    鸡心、鸭肾、姜、料酒、卤水汁。

  • 猪蹄冻

    作者:慕容草

    猪蹄、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐。

  • 三色菜心

    作者:清风一束

    菜心、鲜虾仁、肉末、咸蛋黄。

  • 脆辣鸡胗的做法

    作者:~猫猫~

    鸡胗、干红椒、花椒、香叶、葱、姜。

  • 椒丝海蜇的做法

    作者:~猫猫~

    海蜇丝、萝卜、泡椒、香菜、香油。

  • 蒜泥白肉卷的做法

    作者:大菜

    猪腿尖肉、黄瓜、葱。

  • 浓香酱鸭的做法

    作者:~猫猫~

    嫩草鸡、八角、香叶、桂皮。

  • 椒麻猪心的做法

    作者:~猫猫~

    猪心、花椒、干红椒、葱末、麻油。

  • 火腿拌双黄的做法

    作者:~猫猫~

    西式火腿片、笋尖、鸡蛋、香菜、蒜末。

  • 豆皮火腿卷的做法

    作者:~猫猫~

    厚百叶、生菜、西式火腿片、葱、李锦记辣酱油、主醋。

  • 卤鸡心的做法

    作者:地瓜

    基础卤汁、鸡心。

  • 棒棒鸡丝的做法

    作者:大菜

    鸡脯肉、葱、白糖、酱油、花椒面、香油、辣椒油、鸡精、熟芝麻。

  • 酸豆角目鱼拌粉丝

    作者:~猫猫~

    目鱼、豉豆角、粉丝。

  • 凉拌土鸡肉

    作者:大菜

    土鸡、红油、生抽、盐、香油、花椒油、糖、味精、葱。

  • 香菜牛肚丝

    作者:~猫猫~

    牛肚、花生米、香菜、蒜末。

  • 美容佳品-水晶皮冻

    作者:灰狼一号

    猪皮、八角、桂皮、香叶、小茴香、盐。

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