美食天下

菜谱    美食厨房

凉菜荤菜

  • 泡椒凤爪的做法

    作者:灰狼一号

    鸡爪、八角、花椒、生姜、泡椒、白酒。

  • 培根蔬菜卷

    作者:灰狼一号

    黄瓜、青椒、红萝卜、樱桃水萝卜、生菜、培根。

  • 葱油+白斩鸡

    作者:远方的雪花

    嫩鸡、青葱、姜片、料酒、油、盐。

  • 三文鱼沙拉卷

    作者:大菜

    三文鱼、紫甘蓝丝、红萝卜丝、沙拉酱、鲜奶油、盐、日式酱油、日式绿芥末

  • 口水鸡的做法

    作者:大菜

    三黄鸡、葱、姜、红油、生抽、香油、花椒油、糖、味精、葱花、碎花生仁。

  • 鸡丝乳酱空心菜

    作者:何芷寒

    空心菜、鸡腿肉、南乳。

  • 别样风味的酸辣虾

    作者:灰狼一号

    虾、柠檬、泡椒。

  • 泡椒凤爪

    作者:大菜

    鸡爪、胡萝卜、青笋、野山椒、盐、大料、花椒、白醋、姜、冰糖、鸡精、白酒。

  • 外荤内素

    作者:一夫

    肉片、香菜、芝麻酱、酱油、米醋、白糖、辣椒油、香油、萝卜。

  • 腐皮香肠卷

    作者:清风一束

    豆腐皮、广味香肠。

  • 干妈手撕鸡

    作者:晓宇

    童子鸡、香葱、豆豉辣酱、海天生抽、蚝油、芝麻油、绍兴黄酒、鸡精、白糖、熟白芝麻、大葱段、老姜。

  • 麻香鸭肝

    作者:色尘

    鸭肝、姜片、花椒、黄酒。

  • 韩式拌杂菜

    作者:yaya

    粉条、胡萝卜、黑木耳、菠菜、盐、糖、生抽、香油、白芝麻。

  • 凉拌蹄花

    作者:色尘

    猪蹄、姜、大料、桂皮、葱段、黄酒、彩椒、鱼腥草(折耳根)、盐、醋、鸡精、香油、辣椒油、花椒油、生抽、姜汁、蒜汁。

  • 香辣鱼皮

    作者:色尘

    盐、尖椒丝、辣椒油、醋、生抽、白糖、海鲜粉、黄酒、鱼皮。

  • 啤酒鸡之色尘凉拌版

    作者:色尘

    三黄鸡、葱段、姜片、蒜粒、大枣、花椒、啤酒、盐、醋、白糖、酱油、辣椒油、葱末、芝麻。

  • 红油麻酱鸡-圣诞愉快

    作者:豆牛

    子鸡、豆芽、菠菜、大杏仁、麻酱、红油(辣椒面、花椒、香油)、酱油、醋、白糖、盐、味精、葱、姜、蒜末、香葱。

  • 五香兔脯

    作者:美食中国

    兔肉、葱结、姜块、酱油、精盐、醋、芝麻油、砂水、胡椒粉、小茴香、丁香、红曲米、八角、桂皮。

  • 包公鱼

    作者:美食中国

    小鲫鱼、包河藕、葱段、姜片、酱油、冰糖、醋、绍酒、芝麻油。

  • 干风春鱼

    作者:美食中国

    小黄鱼、姜片、葱结、花椒、白酒、精盐、绍酒、熟鸡油。

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