美食天下

饮食健康

食品常识

  • 牛奶天天喝 误区知多少

    从营养学角度来看,各种牛奶的营养价值排位顺序是:巴氏灭菌奶是金,酸奶是银,奶粉是铜,常温奶(超高温杀菌保质期较长的奶)是铁。

  • 花生怎样吃最健康

    花生营养丰富,是价廉易得的保健佳品。据墨西哥科学家研究,花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。

  • 九种女性可以常吃的食物

    红薯中富含纤维、钾、铁和维生素B6,不仅能防止衰老,预防动脉硬化,还能有效地预防肿瘤。

  • 吃哪些肉时必须要搭配大蒜

    吃肉又吃蒜,能促进血液循环,提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率,对尽快消除身体各部器官的疲劳,增强体质,预防大肠癌等都有十分重要的意义。

  • 熬夜吃什么精力恢复最快

    医学专家们指出,经常夜里工作的人,除了要创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外,还应科学地在饮食上注意调养。

  • 防癌饮食十大铁规则

    癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟,但90%以上是外部环境导致的,流行病学研究发现约40%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素有关。

  • 七日经济实用的壮阳菜谱

    星期一:以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等。

  • 四食物的独特的排毒功能

    许多所谓的“毒素”都是从日常饮食带来的,自然也能通过饮食进行排除。我们身边许多平凡的天然食品,都具有独特的排毒功能。

  • 什么样的面包热量低

    中国农业大学食品学院副教授范志红表示,从热量上来说,脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,法式主食面包和俄式“大列巴”就属于这一类。

  • 常见13种果汁的保健功效

    香蕉汁:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。

  • 养胃饮食-送给胃不好的人

    如何养胃俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。

  • 猪肝食用前应去毒

    猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄,或经它化学加工后运送至肾脏,从小便中排出。

  • 莲藕的防秋燥食疗方

    根据“燥则润之”的原则,秋天应该以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,而藕就是当之无愧的滋补佳品之一。

  • 秋季怎样正确养生?

    根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季是进补的好季节,但不可乱进补,应注意以下五忌。

  • 为十一长假备份零食清单

    每个人都会有想要吃点零食的念头,但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂,或避免出现蛀牙,最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。

  • 你会吃螃蟹吗?

    中秋前后是螃蟹上市的好季节。昨日,今年首批阳澄湖大闸蟹在西安正式上市,西安市民终于可以品尝到蟹中极品。

  • 秋冬补气生津六种蔬果

    很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。

  • 吃牛肉不吃猪肉的10大理由

    秋季天高气爽,人体内的消耗开始减少。秋季以燥为特点,人们在秋季后会感到咽干鼻燥,皮肤干涩、口渴欲饮。

  • 什么人不宜大量吃螃蟹

    根据中医的说法,螃蟹性味咸寒,对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。

  • 圆白菜和紫圆白菜哪个更营养

    圆白菜,也被称球甘蓝,别名卷心菜,属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜排名第三。

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