食品常识
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这样吃黄瓜会危害健康
一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食？什么样的食物不太适合在一起吃呢？
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多吃3类食物 有效防脱发
富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。
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运动后如何选择饮食
有的人端起可口可乐瓶子大饮特饮，或大嚼着巧克力糖类，岂不知在饥渴疲劳之时喝上述饮料和吃上述食物，不但无益于解除酸痛和消除疲劳，恰恰相反，还会加重酸痛和疲劳，真是“欲益反损”。
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如何走出夏季饮食误区
因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃个冰品，但是一罐奶茶的热量有180卡路里，一杯冰咖啡的热量有115卡路里，而一支雪糕的热量至少就有280卡路里。
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养成好习惯防治脂肪肝
吃馒头和米饭不仅是单调的问题，对于脂肪肝的防治没有任何好处，不妨常用燕麦、玉米、甘薯、豆制品调剂一下，不仅能满足口味，还对脂肪肝控制十分有利。
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蔬菜抗癌之奥妙
新鲜蔬菜不仅味美可口、营养丰富，而且还有较高的药用保健价值。如果经常不吃蔬菜，对人体健康是有害的。
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夏季常吃鸡蛋的五大好处
鸡蛋是最常见的食品。现代科学研究发现，每100克鸡蛋中含有蛋白质12.7克、维生素A15毫克、维生素B220毫克、维生素C12毫克、维生素D10 毫克、铁150毫克。
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被主流科学认可的食疗
中医学认为，食疗一体，什么季节吃什么食物对健康长寿有益，都有非常精细的讲究。
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一个健康的家庭食谱
在设计食谱时，掌握一个总的原则，就是根据营养的需求和食物品种作出合理安排，并在每天的膳食中要包括以下五大类食物。
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豆腐渣的食疗作用
营养学家认为，豆腐渣是优良的保健食品。因为它产热量少，所含的大豆食物纤维多，并富含有人体十分需要的钙质。故对于糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨质疏松症的患者，以豆腐渣作食物，不仅能充饥饱腹，而且还能起到防治作用。
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肩膀酸痛常吃杏仁
人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用。
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时尚MM追捧的九种食品
黑色食品富含黑色素，具有较高的营养价值和保健功能，如黑米黑芝麻、黑枣、黑大豆及香菇、发菜、海带、乌鳗等。目前，国内外市场上的黑色食品种类很多，黑米婴儿营养粉、黑米、锅巴、黑米酒等等。
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夏天喝酒四种禁忌
夏天，光顾酒吧或者大排档等地方，很多人未必能抵挡得住酒的诱惑。对此，有专家表示，一旦管不住嘴巴，那起码要明白有些喝法要不得。
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121，健康这么容易
每天一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。要知道，每天西红柿是果蔬中，维生素C的含量最高。
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清剿毒贩，美食倾情出动
三字经中所说的常喝汤，也就是绿豆汤、红豆汤、绿茶、菊花茶、金银花茶、酸梅汤，这些汤既既能防暑清热，又能解毒开胃，是夏季最佳的健康饮料。
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空心菜汁可解断肠草剧毒
7月8日，横县年仅6岁的阿贤（化名）已经可以喝一些白粥，但他还是四肢乏力。这是他误喝了加入断肠草熬成的凉茶中毒后在横县人民医院治疗的第4天。有关医学人士称，误食断肠草中毒后，可用空心菜解毒。
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吃饭细嚼慢咽可减热量摄入
美国研究人员8日公布研究报告说，细嚼慢咽可让人们摄入更少热量，同时增加用餐乐趣。
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爱吃海鲜容易得结石吗？
深圳友谊医院结石微创专家指出，许先生一家三口都患上结石和他们的饮食有很大关系，他们经常摄取的食物中含有大量的钙、高蛋白、高胆固醇等，因此引发营养过剩，从而比较容易导致肾结石的发生。
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食物扫帚扫除人体垃圾
我们现在赖以生存的环境中，灰尘、粉尘、化学物以及各种微生物（细菌、霉菌）无时无刻不在侵袭着我们的头发，再加上很多人对天天洗头会伤害头发的误解，头发成了我们身上第一个垃圾场。
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闻味儿就瘦身的小秘诀
对于任何人来说都安全有效的减肥小窍门：比如吃东西前先好好地闻一闻食物的气味；食物最好加热或烹制后食用，加热能将食物的香味更好地释放出来。
