食品常识
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上班族每天需喝三种茶
上班族工作节奏快、压力大，平时在饮食上绝不能亏待自己，就连饮品也不可马虎，每天最好能喝上三种茶，对抗疲劳、缓解眼睛疲劳干涩，对便秘也很有好处。
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大白菜和娃娃菜的营养PK
大小白菜和娃娃菜，其实营养价值相差无几。但由于小白菜的胡萝卜素含量较高，所以在此轮营养PK中稍稍占优势。
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芝麻油护发小妙招
芝麻油中含有大量的维生素E，有助于头皮内的血液循环,对头发起滋润作用。芝麻油中还含有亚麻酸，维生素E和其同时存在，能防止亚麻酸被轻易氧化，而亚麻酸可以软化血管，使血液流通更加顺畅，加速头皮吸收营养物质的速度。
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血糖高多吃大黄瓜
大黄瓜的口感更清脆、含糖量更低，因此更适合减肥人士和糖尿病患者食用。
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什么茶最能燃烧体内脂肪
茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维很难被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱的感觉。更重要的是它还有燃烧脂肪的作用，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
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产后妈妈的10条饮食秘诀
分娩后，新妈妈在恢复期内有些事多少可偷点懒，唯独有一件事情绝不能马虎——饮食。因为，它不仅关系到新妈妈的身体康复，更牵涉到小宝宝的营养供给。可见，在这个特殊的时期，饮食对新妈妈来说是多么的重要！
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红楼梦中的饮食养生术
《红楼梦》这部古典文学巨著不仅塑造了许多栩栩如生的艺术形象，对饮食等方面的养生之道也有其精辟见解。
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脂肪酸对人类健康重要影响
存在于深海鱼鱼油中的Omega 3 脂肪酸(包括DHA 和EPA) 到底对人类的健康会产生哪些重要的影响？是这些专家们共同感兴趣的研究课题。
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十二星座必需的营养元素
每个人的口味喜好与你所属的星座之间有着微妙联系。与生俱来的某种体质不足，注定了各个星座的男女要补充相应的元素。快来关心一下你的美食注意事项吧！
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常喝咖啡的的好处
芬兰研究人员的一项最新研究结果显示，经常喝咖啡的人罹患糖尿病的风险要低於不喝咖啡的人。
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英国评选十大超级食物
什么是超级食物？它们不仅要有卓越的营养价值，还要有出色的味道口感和平易近人的价格。此外，它们还要能给你额外的惊喜。据英国《每日邮报》6月16日报道，以下10种食物，绝对是你在购买时最“物有所值”的。
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中医调养身心炎夏不再受苦
古代炎夏养生学中有这样一段话，叫“调息净心，常如兆雪在心”。此时静心毋躁，止声息，毋违天和，毋幸遇，节嗜欲，空心气。可居高明，可远眺望，可入山林，可坐台榭空敞之处。
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绿豆解暑的不同吃法
以消暑为目的，只需光喝清汤，不需要把豆子吃进去。做法是把凉水煮开，旺火再煮5、6分钟即可，煮的时间不要太长。
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益生菌对人体保健作用
对人体有益的细菌叫益生菌，它们可以维持肠道菌丛的平衡，从而让身体更健康。迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类：包括乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌。
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保健佳品仙人掌可降血糖
仙人掌属于高钙、高黄酮、多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜，被誉为21世纪绿色天然食品。仙人掌含有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质成分，不仅可以作为蔬菜直接食用，还可加工成多种保健品，是一种新型的保健食品。
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中暑后有什么饮食禁忌
进入盛夏后，湿度明显增大，空气流通性差，更加显得闷热异常，常在室外劳作的人们或抵抗力低的人，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。
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不要丢掉芹菜的叶子
在生活中，人们习惯把芹菜叶摘掉抛弃，这是不科学的，营养成分——绿叶素都含在叶中，叶比茎营养价值更高。所以，在食用时除烂、黄叶摘掉外，应茎叶同食。
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怎样才能有效补钙？
为了提高钙的吸收利用率，充分发挥钙的营养效能，在烹调过程中，动物性食物骨(如鸡骨、肉骨、鱼刺等)中的钙在一定条件下会部分溶解下来，成为可以食用的钙。
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9岁前饮食习惯影响一生
“预防高血压一定要管好孩子们的饭碗”、“9岁前的饮食习惯将跟随我们一生”。国内外专家如是说。
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饮食治疗小儿头发稀疏
一般说来，胎儿在子宫里营养不良，可使婴儿的头发稀疏、细而柔软，一绺一绺的。患有佝偻病的婴儿，长到7～8个月的时候，往往在靠近枕头部的头发长得稀疏，并伴有出汗多、头皮发痒等症状。
