美食天下

饮食健康

食品常识

  • 小寒的饮食起居

    民间有句谚语:“小寒大寒,冷成冰团”。小寒”是与二十四节气中最后一个节气“大寒”相比较而言。

  • 小寒养生从饮食开始

    小寒是第二十三个节气,在1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

  • 炖品维生素易遭破坏

    广东人特别喜欢煲汤,在晚饭之前细细品尝一盅老火炖汤,足让人羡慕不已。但是,最近的食品问题却让人质疑到炖汤上来。

  • 12种喝茶禁忌

    茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。

  • 吃早餐别触犯5个大忌

    许多习惯早起的人,每天早上5、6点一起来就吃早饭,觉得这样可以及时补充身体需要的能量,有助于吸收。

  • 怎样科学健康吃肉

    无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的。

  • 3类食物会毒害维生素C

    维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6,人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。

  • 辣椒种类不同功效不同

    多为中早熟,植株、叶片中等,分枝性强,果多下垂,长角形,向先端尖锐,常稍弯曲,辣味强。

  • 如何让牛奶好吸收

    食用牛奶的方法也有讲究,应该提倡吃牛奶而不是喝牛奶,就是可搭配馒头、面包等淀粉食物同时喝牛奶,让牛奶在口腔中慢慢咀嚼后再咽下肚。

  • 重口味饮食可致关节痛

    关节炎,人们常误以为就是关节痛或风湿病,其实这种认识是不确切的。关节炎是泛指一组累及关节的炎症性疾病,关节有红、肿、热、痛,功能障碍的炎症表现。

  • 坐班族三种食物最有益

    坐班族常吃燕麦片,对于自己的心情保持十分有益处的,因为在工作上,可能很多事情都是因此会导致心情不振时,不妨泡一包燕麦片。

  • 深夜进食避开五种食物

    重口味的食品大多数指含食盐量丰富的食物,晚上进食一定要注意控制盐分的摄入。

  • 三种食物常吃易致癌

    恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果,其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等,饮食也是引发癌症的因素之一。

  • 不同人群冬至饮食法

    冬至临近,冬季寒冷人体容易受到寒气的侵袭,日常保健除了要注意保暖外,饮食上也要作出相应的调整。

  • 冬至饮食注意三多三少

    养生专家提醒说,从养生学上来讲,冬至是养生的大好时机,但公众在饮食养生方面要注意“三多三少”。

  • 冬至的饮食起居

    我国大部分地区习惯自冬至起“数九”,每九天为一个小节,共分为九九八十一天。民间流传着一首歌谣.

  • 8种食物让你散发光彩

    如果你希望将来有一天能看起来像荷莉贝瑞那么美,就多吃奇异果。它是为他命C的绝佳来源,可以藉由强化、保护胶原蛋白来减缓老化的过程。

  • 冬至养生注意事项

    冬至养生主要包括起居、养心、药物、饮食、进补禁忌等五个方面。

  • 冬至健康传统饮食

    老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”

  • 冬至饮食进补有讲究

    要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。

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