食品常识
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吃不同的鱼有不同保健功能
吃不同的鱼有不同保健功能。
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食用阿胶都注意事项
阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老。
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立春后少吃羊肉
2月4日是立春。作为春节后的第一个节气， “立”是开始，揭开了春天的序幕，万物都在等待复苏。白天渐长，太阳暖和多了。此时阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛，此时适当的调摄能使春阳之气宣达。
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饮食预防冬季常见病
美国癌症研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜，并适量饮用红葡萄酒的人，其发生肠癌的几率较普通人低50%。
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要促消化应该吃点啥
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。
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哪些蔬菜在餐前吃可开胃
胡萝卜切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力。
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三合一速溶咖啡悠着喝
咖啡因会促进消化液的分泌，增进食欲，加速食物的消化和吸收。尤其是三合一即溶咖啡，含糖和脂肪成分较高，小心越喝越胖。
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煲错汤水有害无益
滋补汤喝得对能养生，喝得不对也会增加健康风险。单一食物的汤应尽量少喝，如纯的蔬菜汤或者菌类的汤，如白菜汤、萝卜汤、冬瓜汤、菌汤等素汤。
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过节多喝紫菜汤
紫菜虾皮汤补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效，对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用，对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效。
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常吃豆类蔬菜补中益气
豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
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年度10种饮食减肥法
现在减肥方法实在是太多太多了，到底哪种减肥方法最有用?哪种方法最浪费时间呢?
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早餐不宜吃的三种食物
有的人为了减肥，有的人为了方便，早晨起床吃些水果、喝点饮料就打发掉，孰不知给自己的胃带来了多大的灾难……
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蔬菜的十大致命错误吃法
蔬菜的十大致命错误吃法。
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吃羊肉都应该注意哪些
常吃羊肉容易上火，所以要搭配些萝卜冬瓜等蔬菜。有发热、牙痛口舌生疮、咳嗽的应少吃。
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鸡蛋有哪些食疗功效
蛋白还具有清热解毒、利咽润肺、滋养肌肤的功能，可用于咽喉肿痛、中耳炎、外感风热所致声音嘶哑、某些药物中毒等。
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海带搭配哪种食物吃最健康
海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。
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哪种茄子最营养
紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。
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吃蔬菜就要吃当季蔬菜
反季节蔬菜的重金属含量和残留农药容易偏高，可多吃一些有助于排毒的食物。
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贪吃孩子的滞食食疗
蔬菜肉类搭配着吃。特别在过年大鱼大肉过多的情况下，可以吃些陈醋做的凉拌蔬菜健胃消食，帮助消化。
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4种方法让大脑更聪明
大脑占人体重的2%，可是每天消耗掉全身热量的20%。大脑平均重量约1200克，却装满1000亿个神经元。那么如何补充营养，才能让大脑更聪明呢？英美科学家在“趣味科学”网站上发表文章，列出了以下4个方法。
