美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 咸酸菜煮猪肉

    作者:珊珊5354

    咸酸菜,蒜头,猪肉,小辣椒,糖,面豉酱,甜面酱

  • 橄榄菜蒸排骨

    作者:姜姜

    肋排(猪排)、生抽、老抽、橄榄菜、红椒丝

  • “私房”茄汁牛腩

    作者:姜姜

    盒装牛腩(牛肉)、洋葱、番茄、大蒜、淀粉、李锦记煲仔酱、料酒、番茄沙司或番茄酱、生抽、冰糖、香叶、黑胡椒粉、干红辣椒。

  • 东莞腊肠炒西兰花

    作者:珊珊5354

    东莞腊肠、西兰花、五香牛肉、蒜头、蚝油、鸡汁、盐、麻油、酒。

  • 肥牛绍菜

    作者:珊珊5354

    肥牛(牛肉)、绍菜、火腿、油、蒜头、高汤、麻油。

  • 肉沫山药

    作者:Candey

    猪肉靡、酱油、料酒、山药、油、葱姜、老醋、鸡精、香油

  • 腐乳蒸排骨

    作者:Candey

    排骨(猪排)、腐乳、腐乳汁、酱油、料酒、盐、胡椒粉、糖、葱、姜、八角

  • 油炸鬼炒牛肉

    作者:珊珊5354

    木耳、牛肉、油炸鬼(油条)、嫩肉粉、蒜蓉、豆豉酱、酒、麻油、鸡精、生粉、蒜头、辣椒、姜片、洋葱、盐、糖、鸡精。

  • 老醋花生

    作者:珊珊5354

    花生、山西老陈醋、猪油、蒜头、辣椒、姜片、花生酱、面豉酱、食醋、食盐、冰糖、花椒、八角、香叶、老黄酒、老白干。

  • 面豉煮猪肉

    作者:珊珊5354

    带皮花腩(猪肉)、香蒜头、面豉、冰糖、胡椒粉、鸡粉、高汤粉、醋、酒、老抽、青红辣椒、芝麻、葱粒。

  • 酱爆鸡丁

    作者:姜姜

    鸡脯肉(鸡肉)、小黄瓜、料酒、甜面酱、白糖、酱油、淀粉。

  • 番茄煮牛肉

    作者:珊珊5354

    番茄(西红柿)、牛肉、糖、葱段。

  • 温公焖藕

    作者:珊珊5354

    五花肉(猪肉)、盐、油、香叶、花椒八角、姜、蒜头、辣椒、冰糖、曲酒、醋、南乳、芝麻、葱、莲藕

  • 乡下妹炒银牙

    作者:珊珊5354

    火腿、瑶柱、腊肠粒、虾米、蒜头、洋葱、萝卜丝、粉丝、盐、鸡汁、面豉酱、蚝油、麻油、银牙(豆芽)

  • 酱烧猪肘

    作者:姜姜

    猪肘、油、香葱、姜片、番茄酱、老抽生抽、冰糖、草果2枚、八角2粒,盐

  • 木瓜焖猪尾

    作者:珊珊5354

    猪尾、姜丝、陈皮、姜、葱段、辣椒、冰糖、香叶、花椒八角、柱候酱、醋、黄酒、木瓜、芝麻、葱

  • 珊珊秘制无锡骨

    作者:珊珊5354

    排骨(猪排)、姜、盐、酒、醋、冰糖、曲酒、醋、花椒八角、陈皮、姜、香叶,辣椒、大蒜、葱段、芝麻

  • 酸甜猪扒详细做法

    作者:珊珊5354

    猪扒、糖、醋、酒、盐、椒盐、鸡精、面豉酱、甜面酱、洋葱丝,萝卜丝、洋葱粒,蒜粒,小辣椒、醋、糖、番茄酱。

  • 乱棍打死牛魔王

    作者:珊珊5354

    陈皮、牛肉、花生酱、麻油、盐、椒盐、高汤粉、糖、醋、酒、蒜头、豆角、糖

  • 皮酥骨松生炒骨

    作者:珊珊5354

    雪冻排骨(猪排)、胡椒粉、鸡精、蒜头、油、盐、糖、醋、马爹利、鸡蛋黄,生粉、油、蒜头、辣椒、菠萝、洋葱、盐、番茄酱

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