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粗粮细吃更养生

粗粮是相对我们平时吃的稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等产品....[详细]

粗粮虽好几类人不宜多吃

常吃粗粮，有助于预防高血脂、肥胖、糖尿病、大肠癌等。吃粗粮好处多多，相信现代人都耳熟能详。可怎么吃才科学，是不是所有人都适合吃粗粮，很多老百姓就没主张了。对于常吃精米白面，顿顿大鱼大肉的“三高”人群而言，粗细粮搭配，有助于平衡营养......[详细]

食用粗粮的三个基本原则

对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。如何讲究烹调方法，改善粗杂粮的口感，做出好吃的粗杂粮，从而既有营养保健，又不亏待胃口？食用粗粮有三个基本原则：

1、是和细粮搭配食用；

2、是粗粮细做；

3、是买或做地方风味食品来吃。[详细]

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吃粗粮蒸比煮好

粗粮，是现代人膳食中最缺少的食物之一。现在人们吃的粗粮只达到要求的……[详细]


七类人群不宜常吃粗粮

粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、铁等营养素的吸收。粗粮虽好却不适……[详细]


粗粮不是吃得越多越好

近年来，随着人们生活水平的提高，很多人开始以吃粗粮为时尚，认为粗粮吃得……[详细]


吃多少粗粮有益健康

由于人们对精细食物的畏惧，对粗食越来越寄予厚爱，以至出现粗粮的价格高……[详细]


婴幼儿吃粗粮应该慎选

资料上说，婴幼儿脾胃虚，容易感冒、身体瘦小，食欲减退、睡眠不安、腹泻……[详细]


吃粗粮的几点原则

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米……[详细]


粗茶淡饭≠粗粮＋素食

人们常说“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么？营养学家研究发……[详细]


粗粮吃前要这样处理

浓香的玉米、金灿灿的小米粥、清香的毛豆已经成为餐桌上的新宠，在吃惯了……[详细]

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