食品常识
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春季喝什么很重要
吃什么很关键，喝什么更重要。如何根据不同季节来挑选合适的饮品？比如夏天喝绿豆汤解暑，冬天喝羊肉汤祛寒，本版开设“季节话饮”专题，每一季为您推荐最适合本季节的饮品。本期邀请中国中医科学院教授杨力来指导您春天该喝什么水。
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推崇六大长寿食物
山珍海味虽然可口，却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中，老祖宗们留下了一些本土食物，它们虽然看似不起眼，却有助健康长寿。
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做点小改变让你更年轻
即便做再多美容手段，即便再怎么表现年轻，也抵抗不了时间的流失，也抵挡不住自然的规律。有最新研究表示，人生中有22个从年轻迈向衰老的关键点，主要抓住这些关键点，做出一些小改变，就能最大限度地延伸生命的长度和远离疾病。
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这些人要多喝酸奶
酸奶口感酸甜、营养丰富，还具有多种保健功能，是营养专家眼中的健康饮品。其实，对以下几类人来说，酸奶的好处更多。
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煮熟的胡萝卜更有营养
胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一，不少人喜欢生食胡萝卜，认为加热会破坏其中的营养成分。一项小研究结果显示，将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。
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春季养生的几大王牌食物
春季养生应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。
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男人吃红枣大有好处
红枣富含维生素A、维生素C等，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物，具有抗疲劳作用，能增强耐力。此外，它富含环磷酸腺苷，这一物质有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善阴茎供血，增加勃起的硬度。
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中年人最需要的七种食物
近日，网络疯传“人过40床头需放三样东西：三颗阿司匹林、一根针、一杯水，必要时它们可以救命……”专家表示通过床头三宝保命不靠谱。中年人是一个特殊群体，为保证身体健康，平日生活一定要注意养生工作。下面就请随中新网生活频道一起了解下中年人该如何养生吧。
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饭后吃水果排出致癌物
梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。
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多吃蘑菇可以防肝癌
研究发现，多吃蘑菇可预防肝癌。因为研究证实微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。而蘑菇中含有丰富的硒，故而得出，多吃蘑菇可预防肝癌。
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春季吃豆好处多
吃肉不如吃豆，何况春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食材。
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晚餐吃太晚 健康有损害
我们的胃是个十分敏感的器官，如果不按时按点吃饭，它就会起来“反抗”，甚至影响人体其他系统的工作。除了损伤记忆，吃饭太晚还有诸多危害，对健康极为不利。
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春季饮食小心中毒
春季很多食物容易受潮霉变，产生霉菌毒素，食用后致中毒，常见霉变食物如：花生、大米、豆子等粮食;粮食加工成的糕点、馒头、面包;香菇、木耳、红枣等干货;水果(尤其是甘蔗)等。下面我们就给大家说说哪些食物比较容易中毒吧。
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快乐食物 让心情high起来
工作亚历山大?提不起精神怎么办?……别怕，随着小编来，吃点东西能愉悦了，吃了让人辛勤high起来的食物更让愉悦加倍!
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最适合老人补钙的四种食物
老年人补钙要注意食物的搭配，以上食物适合普遍中老年人，有些老年人可能会对其中一些食物不适应，这时就要根据自身情况及时调整。
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春食菠萝解腻除烦
春季走在街上，满眼都是金黄金黄的菠萝，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。菠萝不但滋味香甜，而且适合做各种美味料理，还能去除油腻，帮助消化。春季选择水果，不妨吃点清爽可口的菠萝吧！
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会吃肉的女人更美丽
有说法认为，素食主义的女性最美丽，但实际上不少女性尝试素食后发现自己的样子反而更糟糕了。实际上，这都是因为素食惹的祸，因为有许多对女性来说很重要的营养物质都需要动物类食材来提供，只要正确地吃肉，女性不但不会变胖，反而能变得更漂亮！
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几种酸味食物守护健康
在我们的日常饮食中有酸甜苦辣咸等不同味道的食物，每种味道的食物所富含的营养价值都是不同的。今天，小编所要为大家介绍的是酸味食物对身体健康都有哪些好处，一起来看看吧。
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韭菜和藕 你吃对了吗？
韭菜是我国特有的蔬菜，《诗经》、《礼记》均曾提及，古书并有“韭田千畦”的记载。再看看“夜雨剪春韭”(杜甫)，“青蒿黄韭试春盘”(苏东坡)等诗句，可见它自古以来就是一种广被食用和深受欢迎的菜肴。
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苹果的营养价值
苹果，古称：柰。晋代学者郭义恭撰《广志》云：“柰有白、青、赤三种，张掖有白柰，酒泉有赤柰。西方(当时指印度)多青柰，以为脯。”
