食品常识
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反式脂肪酸的4大危害
孩子爱吃的生日蛋糕用的奶油到底是动物奶油还是植物奶油，也许你从来没有关注过这个问题…
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地沟油危害到底多大?
2010年7月19日，国务院办公厅发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。
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这10种最致命相克食物
我们都知道食物相克之说，而据研究表明，此种说法并不是没有道理，有些食物是不能同吃，否则可能造成健康影响，在我们的日常饮食中，千万要注意哦。
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素食健康吃肉太多伤"心"
专家说，当人类变身“肉食动物”，不仅会对身体带来损害，“还会使人体大脑多巴胺分泌旺盛，乙酰胆碱活动异常，造成情绪暴躁、欲望强烈，而且影响智力。”
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吃完水果刷牙引起龋齿
]我们都知道刷牙的最佳时间就是在进食完毕后的三分钟内，因此很多人都遵循这一点，但是专家提醒说在吃完水果后不能够马上刷牙，这是为什么呢?
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素食主义易患高血压
“素食主义”并不像女士们所想的那样，可以保持身材苗条。
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糖尿病不能等口渴才喝水
糖尿病患者在日常生活中应该注意多喝水，在不渴的时候也应要适量的喝水，这样更利于身体健康。
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巧主妇总结的勾芡四法
大到饭店餐馆，小到普通家庭，做菜时都少不了勾芡。大部分芡汁由淀粉和水搅拌而成，淀粉在高温下糊化，具有一定的黏性，不仅使菜品中的营养素得以保存
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哪些食物不能做"下酒菜"
清明时节也是个聚会的假期，难免会小酌几杯，在准备下酒菜时可做些调整：做菜时宜放些糖，做几款富含蛋白质的菜，备几款碱性食品。
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心血管病不宜饮用咖啡
咖啡在心血管和生殖方面的利与弊也成为医学专家关注的热点，更有声称“低咖啡因”甚至“无咖啡因”的咖啡在抢占市场。
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春季饮食养生正确吃粗粮
春天吃粗粮要注意：每天一两正好，要多喝水，循序渐进，搭配荤菜。
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千万别拿这些干食当早餐
早餐有讲究：早餐一定要有主食，苏打饼干不宜作早餐，油条一周最多一次。
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厨房6种调味品的保健功能
我们都知道，厨房里的调味品主要是用来炒菜做饭的时候用的，可是你知道吗，这些调味品也有治病养生功效。
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白菜高维生素不宜久烹
小白菜，这种看似不起眼的蔬菜，其实其中所含的矿物质和维生素都比较丰富，小白菜不像大白菜既可做馅又可凉拌生食，只能经过烹调再食用。不管是炒菜还是做汤，小白菜都不宜烹制得太久，免得其中的维生素损失过重。
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半年就要换一次筷子
现在我国每天有十多亿人口一日三餐筷不离手，因此如何在筷子的材质、用法、清洗、存放等多个方面消除健康隐患，是大有学问的。
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这样的香味让你健康倍爽
1、葡萄柚：最有制怒作用，并可提高适当的紧张度。2、茉莉：它的幽香可增强机体应付复杂环境的能力，消除引起精神和躯体方面缺陷的综合征。
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清明节气前后重养肝
按中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。
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朝盐晚蜜:并不适合任何人
网络流传“朝盐水晚蜂蜜水”，不但可清宿便又排毒养生，真的这么有效吗？
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渴了才喝水小心"毒"缠身
女性要学会预防疾病，定时做检查，不要等真正感觉累了才去休息，病了才去医院…
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“肉”是低卡食物吗?
一般来讲，肥胖的人食欲都较好，也喜欢吃肉食。因此，在吃饭时，胖人既想吃肉又怕吃肉，担心吃肉会使身体进一步发胖。
