食品常识
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16个降血糖能手食品
银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
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黄瓜原名叫胡瓜
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
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甲亢病人的饮食调理
甲亢病人突出的表现为高代谢症候群和精神亢奋。其病多因气、火、痰、瘀交织为患，其中“火”最为突出...
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甲亢患者的饮食禁忌
在甲亢调养过程中，患者的饮食尤其重要。
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化解致癌食品的办法
虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，因此，食用前最好用水煮后再烹调，或在日光下直接暴晒3～6小时，也可达到消除和降低致癌物的目的。
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七种油对健康最有益
棕榈油是欧洲人常用的食用油，含有非常丰富的天然胡萝卜素，甚至比胡萝卜中含有的量还多15倍。经常食用棕榈油有助于降血脂和降低胆固醇，还有防癌功效。
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几种补肾壮阳的食物
常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。
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几种可以治病的米饭
将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有较好的辅助作用。
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女人更适合吃哪种豆
中国人素有吃“豆”的习惯，像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。红豆、绿豆虽然同为人类健康的“卫士”，但“性情”却不完全相同，我们只有更好地了解一下这些“豆”的特点，方可根据各自的身体状况药食两用，加以调理，以达事半功倍之效。
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苹果十五分钟吃完最宜
人们吃苹果的次数也越来越多了。不过很多人都是“三下五除二”，大口大口地没几分钟就吃完了。而《生命时报》采访的营养专家则提醒道，吃苹果应细嚼慢咽，15分钟吃完是较为合适的。
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胡萝卜千万别生吃
生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。
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女人多吃五种健康食物
大豆蛋白质含量高，能够降低胆固醇，并且能使绝经期的潮热减到最小的程度，并能够增加骨头的健康。
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警惕食用油的隐形危害
多食调和油有益健康，消费者在购买油品时一定要选择正规的、知名的品牌，以保障营养健康。
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冬季涮火锅宜吃冻豆腐
冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，其中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有防止动脉硬化的效果。
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饭前喝汤 不要过半碗
饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间，一般中晚餐前以半碗汤为宜。
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胆囊炎应该吃点啥？
随着人们饮食结构的改变，胆囊炎的发病日益增多。无论是胆囊结石、胆道蛔虫病，还是肠道致病菌逆行感染引起的胆囊炎，其囊壁总会存在一定程度的充血、水肿、渗出或者坏死、纤维增生等炎性改变。
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老年慢性胆囊炎患者如何调理饮食
老年慢性胆囊炎患者如何调理饮食。
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慢性胆囊炎患者忌宜饮食
慢性胆囊炎患者忌宜饮食。
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慢性胆囊炎患者饮食应注意什么？
慢性胆囊炎患者饮食应注意什么？
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慢性胆囊炎病人要少吃油腻食物？
在正常生理情况下，人们吃进脂肪食物后，十二指肠即分泌一种能使胆囊收缩的激素叫胆囊收缩素。
