食品常识
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巧煮紫菜汤能治发烧
紫菜煮汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽喉疼痛，如果喜欢吃豆腐，也可以加点，豆腐中的石膏成分会让退烧的效果更强。
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适量吃辣椒的好处
吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。事实上，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。
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喝茶和咖啡饿得快
—这份典型的上班族早餐看似营养很丰富，热量也十分充足。但不知为什么，这份丰盛的早餐并不能让很多人支持到中午。经过研究，英国食品委员会的营养学家们发现，导致饥饿速度加快的原因是红茶和咖啡。
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刚出炉的面包吃不得
刚出炉的面包闻起来很香，其实这是奶油的香味，面包本身的味道要等完全冷却后才能品尝到。
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芋头防癌养颜又护发
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。
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哪种牛奶补钙最好
由于加工技术的不断提高，牛奶及其制品的种类越来越多，不只是风味的改变，就连营养成分也有所改变。
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粗粮细吃更养生
“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。
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动脉硬化药膳方-菊参肉片
动脉硬化药膳方-菊参肉片。
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脑动脉硬化吃白果可以吗？
银杏，又名白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。
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动脉硬化者的饮食问题
减少对脂肪的摄取：应少食"饱和脂肪酸"占有量较多的煎炸食物及含"高胆固醇"食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。多吃恰玛古产品可以有效的调节身体内的酸碱平衡，防止动脉硬化之功效。
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石榴汁抗动脉硬化
蓝莓汁、橙汁、红酒，这些都是以往营养学家所推荐的富含抗氧化物饮料，但和石榴汁比起来，它们的作用就显得小多了。
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15个饮食习惯让你长寿
把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。
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不科学的时髦饮食方法
有人错误地认为，饮酒后喝浓茶可以解酒。其实酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙醛再变为乙酸，然后分解成水和二氧化碳，经肾脏排到体外。
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如何保存果汁营养
如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。
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慎吃鸡鸭鱼头
俗话说：“舍猪舍牛，不舍鸡头。”不少人把鸡头、鸭头等当成美味。可是您听说过这句老话吗？———“十年鸡头赛砒霜”。到底这“鸡头”是能吃还是不能吃？
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香葱蘸酱 越吃越壮
大葱和小葱都富含葱蒜辣素（也称大蒜素）和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，让人食欲大增。
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果蔬外敷治疗常见病
将鲜丝瓜叶捣烂涂患处，可治疥疮、痱子、痄腮、癣。
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十三种武器干掉感冒
生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与其它菜凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。
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巧用土豆治疗胃病
土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要。
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针对体质多吃热带水果
榴莲尤适宜于特别适合受痛经困扰的女性食用，能够缓解经痛，温暖身体。
