2016/10/8 11:03

9、微波薯片

材料： 土豆、油、盐、辣椒面

做法：

1、把土豆洗净去皮，切成薄片；

2、准备一个稍大的盘子，盘底刷上薄薄的一层油，以免粘黏；

3、把切好的土豆整齐地铺在盘子上，不要太过拥挤；

4、在铺好的土豆片上再刷一层薄油，洒上少许盐；

5、放进微波炉中烤3、4分钟，撒上辣椒面调味就可以了。

 
微波炉无油薯片

10、酥脆杏鲍菇 

材料： 杏鲍菇、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑胡椒

做法：

1、杏鲍菇洗净，手撕成长条状，撒盐煞一下水分，待10分钟后，将水倒出；

2、鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加面粉，拌成面糊状，面包糠备好；

3、杏鲍菇沾面糊，再沾面包糠，放置待用； 

4、锅里倒油烧至6成热，将裹面包糠的杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可。 

 
酥脆杏鲍菇

10道总有1道适合你，答应我，一定要做一次，真的很好吃。