作者：佚名
老母鸡、千张。
作者：雨打风吹去
猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、味精、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、砂糖、香醋。
牛蹄筋。
作者：夏天雪花
大棒骨、酱板鸭、魔芋。
作者：薇薇小厨
腊肉、萝卜干、红椒、青蒜、葱、姜、蒜、红剁椒。
猪肉、干米粉。
五花肉、美人椒、杭椒、香芹、葱、姜、蒜。
作者：圆猪猪
咸鸭蛋黄、茄子、蒜末、葱末、姜末、精盐、味精、湿淀粉、汤、香油、油。
土豆、面粉（白面）、白糖、鸡蛋、红枣、玫瑰糖。
莲子、豌豆、菠萝、冰糖。
糯米粉、芝麻粉、细白糖、生猪油。
豆腐衣、田鸡蛋、水、面粉、盐、味精。
藕、冬菇、鸡蛋、面粉、料酒、生粉、花椒粉、香油。
仔鸡、红辣椒、绍酒。
鸡肉、瘦猪肉、干贝。
羊毛肚、小苏打、大蒜茸、酱油、红辣椒。
牛百叶、净冬笋、小红辣椒12克、韭黄50克、料酒约3茶匙、白醋、生粉、香油、上汤各适量。
羊腿肉、酒、酱油、猪肉皮、白萝卜、糖。
豆腐、折耳根。
猪中排、香粽、植物油、精盐、味精、鸡精、蚝油、料酒。
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