美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 饼铛版油煎海鲫鱼

    作者:灯芯绒

    新鲜的海鲫鱼、盐。

  • 蒜苔炒鱿鱼-5分钟

    作者:烟火间

    蒜苔、鱿鱼。

  • 酸菜鱼

    作者:飞雪无霜

    鱼、葱、姜、辣椒干、花椒、盐、料酒、白糖、蒜蓉香辣酱、玉米淀粉。

  • 砂锅鱼头

    作者:清新

    鱼头、鱼肉、菠菜。

  • 31道春天抗衰汤的做法

    作者:食尚小米

    甘蔗、木瓜、猪蹄、排骨、杏鲍菇、当归、牛尾、番茄、白果、杏仁、绿豆、丝瓜、猪肝、黑豆、海带、牛肉、白蘑菇、黑鱼、红枣、南瓜、鲫鱼、百合、乌鸡、山药、猪肚、薏米、银耳、柳芽、枸杞、醪糟、豆腐、牛腩、豆苗、蘑菇、鱿鱼、牡蛎、马齿苋、枇杷、樱桃、黄豆、藕。

  • 雪梨莲藕蒸鲈鱼-抗衰老

    作者:食尚小米

    雪梨、莲藕、鲈鱼、鲜百合、枸杞、西兰花、香菜、盐、胡椒粉、美极酱油、绍酒、香葱、姜。

  • 酥炸刁子鱼

    作者:83小钟

    刁子鱼。

  • 辣烧鱼块

    作者:清新

    草鱼。

  • 19款鱼类花样做法

    作者:Nicole

    刁子鱼、梅干菜、腊鱼、鳕鱼、支竹、啤酒、海藻、豆腐、蒜米、茄子、香芹、豉椒、鳝鱼 、金枪鱼。

  • 酱烧加吉鱼

    作者:笛子

    黑鳞加吉鱼、葱姜、大蒜、面酱、油、老烧、香菜、盐等调味料。

  • 39道只用盐简单调味的菜

    作者:灯芯绒

    莲藕、排骨、石夹子鱼、椒盐、鲅鱼干、芋头、文蛤、茼蒿、黑胡椒、蒜蓉、肋骨、豆腐、土鸡、海红、菠菜、粉丝、海参、白菜、虾 、苦瓜、虾仁、牛肉、土豆、鸡蛋、萝卜、海蛎子、韭菜、笔管、小白虾、枸杞、丝瓜、芋头、茭瓜、槐花、荠菜。

  • 啤酒炖草鱼

    作者:清新

    草鱼、啤酒。

  • 风味香酥小刁子

    作者:Nicole

    新鲜小刁子、蒜、小红辣椒、生抽、陈醋。

  • 酒蒸鲷鱼+味增汤

    作者:糖醋白菜

    豆腐、鱼头、米酒、鲷鱼。

  • 葱油鱼片

    作者:简单煮意

    草鱼、葱姜。

  • 糖醋带鱼

    作者:双鱼化石

    带鱼、黑胡椒、高度白酒、花椒、姜葱粒、酱油、淀粉。

  • 五香熏鱼

    作者:简单煮意

    草鱼中段、葱、姜、老抽、生抽,料酒、醋、鸡精、白糖、五香粉、水。

  • 泡椒鱼

    作者:爱厨房

    皖鱼、泡椒、生姜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。

  • 鱼头粉条汤

    作者:简单煮意

    活草鱼、粉条。

  • 清蒸多宝鱼

    作者:YOYOの食色空间

    多宝鱼。

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