美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 双椒蒸鱼

    作者:双鱼化石

    鲫鱼、野山椒、泡椒、泡姜、胡椒粉、盐、料酒、生姜、猪油。

  • 香煎带鱼

    作者:玉池桃红

    带鱼段、盐、黑胡椒、淀粉。

  • 干煎石夹子鱼

    作者:灯芯绒

    石夹子鱼、盐、料酒。

  • 懒人版酸菜鱼

    作者:83小钟

    草鱼、酸菜。

  • 10款自家简单制作的卤味

    作者:灯芯绒

    豆腐、肘子、鸡蛋、茶叶、鸭蛋、鲅鱼、糯米、藕、牛肉、草果、猪肝。

  • 18道奇香迷人的辣油响泼菜

    作者:灯芯绒

    紫豇豆、小黄花、白菜根、芹菜、花生米、鸟贝、土豆、海蜇头、黄瓜、白菜心、虾、肉、鱼、笔管、萝卜、虾皮、菠菜、粉丝、海带、鸡胗。

  • 15款家常美味汤

    作者:Nicole

    鲜蘑、丝瓜、鱼、萝卜、淮山、莲子、猪尾、海藻、鱼头、豆腐、五指毛桃、猪骨、虫草、无花果、排骨、土茯苓、绿豆、杏仁、苹果、淮杞、蜜枣、瘦肉、花生、眉豆、鸡脚、火腿、冬瓜、杞菊。

  • 34道在家也能轻松搞定的酒店菜式

    作者:灯芯绒

    蒜蓉、虾、豆豉鲮鱼、油麦菜、海螺、蚕蛹、鱼、糯米、藕、小黄花、鸡、海蜇头、血蛤、鲅鱼、草果、牛肉、皮蛋、豆腐、蛎黄、羊排、蚬子蛤、榛菇、鱼丸、蓝莓、山药、白菜、板栗、海鳝鱼、鱿鱼、鸟贝。

  • 芦笋三文鱼球

    作者:食尚小米

    芦笋、三文鱼、洋葱、冬笋、甜豌豆、盐、柠檬、白葡萄酒、胡椒粉、鸡精、黄油。

  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    作者:灯芯绒

    油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、水淀粉。

  • 12道鱼类新吃法

    作者:爱厨房

    豆瓣、豆腐、豆豉、辣椒、剁椒、鲈鱼、泡椒、沙尖鱼。

  • 豆腐鱼蓉饼&豆腐鱼丸

    作者:爱厨房

    净鲩鱼肉、南豆腐、鸡蛋清、姜末、葱花、淀粉

  • 豆瓣黄骨鱼

    作者:爱厨房

    黄骨鱼、郫县豆瓣、姜丝、葱花、料酒、生抽。

  • 白菜豆腐炖鲫鱼

    作者:清新

    鲫鱼、豆腐、嫩白菜叶。

  • 酸辣带鱼

    作者:简单煮意

    带鱼。

  • 剁椒鱼

    作者:爱厨房

    福寿鱼、剁椒、生姜、葱。

  • 适合家人周末团聚的30道饭饭

    作者:灯芯绒

    羊蝎子、羊排、羊肉、萝卜、海带、鲢鱼、豆腐、肘子、白芸豆、荠菜、虾、鸡、榛菇、麦蒿、菜葫芦、虾仁、茴香、猪肉、牛肉、海虹、枣。

  • 家常鱼籽烧豆腐

    作者:笛子

    鱼籽、冻豆腐、五花肉、香菇、葱姜、盐、老抽。

  • 15道美味水产菜

    作者:83小钟

    黄豆、蛤蜊、鱼头、泥鳅、鲫鱼、鲈鱼。

  • 麻辣水煮鱼

    作者:灯芯绒

    草鱼、干红辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、黄豆芽、芹菜、蛋清、淀粉。

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