美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 泥鳅豆腐汤

    作者:雯婷茜子

    泥鳅、豆腐。

  • 27款美味海鲜菜

    作者:笛子

    海螺、小黄鱼、熏鱼、蛤蜊、海参、海蜇皮、鸡蛋、菠萝、虾仁、菠菜、粉丝、扇贝、青椒、花枝、虾、鱿鱼、塌米鱼、蟹、基围虾、金针菇、鲅鱼、鲍鱼、捞面、凉面、加吉鱼。

  • 红咖喱杂蔬三文鱼

    作者:米娅_Mia

    三文鱼、西兰花、土豆、洋葱、荷兰豆、泰式红咖喱、椰浆、鱼露、椰糖(或白糖)、盐、白胡椒、白兰地。

  • 三文鱼三种做法

    作者:雯婷茜子

    三文鱼、柠檬、樱桃番茄、小油菜。

  • 粉皮孜孜鱼

    作者:YOYOの食色空间

    孜孜鱼、粉皮、黄酒、葱姜蒜、八角、陈醋、白糖、盐、清水。

  • 香煎秋刀鱼

    作者:YOYOの食色空间

    秋刀鱼、姜丝、蒜末、辣椒丝、盐。

  • 大盘带鱼

    作者:清新

    带鱼。

  • 蒜香番茄鳀鱼面

    作者:海蓝澜

    水管面、番茄酱汁、鳀鱼、黑橄榄、绿橄榄、白葡萄酒、红辣椒、鸡高汤、醋渍酸豆、蒜香橄榄油、荷兰芹、初榨橄榄油、帕马森干酪、盐、胡椒。

  • 麻辣烤鱼

    作者:食尚小米

    草鱼、菜花、香葱、西兰花、葱、姜、蒜、小红椒、五香粉、孜然、干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉。

  • 红烧鳊鱼

    作者:83小钟

    鳊鱼、青红椒丁。

  • 京味儿带鱼

    作者:卤煮鲍鱼

    带鱼、黄酒、盐、姜、葱、白胡椒粉、姜末、蒜、葱、黄酒、醋、甜面酱、清水、糖、玉米淀粉、生抽、香油。

  • 香辣鳕鱼块

    作者:Nicole

    鳕鱼、红辣椒、小红尖椒、蒜、姜、辣椒酱、盐、鸡精。

  • 香辣豆豉蒸鲈鱼

    作者:雯婷茜子

    鲈鱼。

  • 柠香鲈鱼

    作者:卤煮鲍鱼

    鲈鱼、柠檬、鲜榨柠檬汁、盐、葱段、姜片、蔬菜水、生抽、美极鲜、老抽、鱼露、冰糖、胡椒粉、香油、热油、胡椒粉、葱丝、红椒丝。

  • 麻辣香锅

    作者:资深美女

    莲藕、香菇、花菜、木耳、鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐、五香油、郫县豆瓣、火锅调料、干辣椒、姜、蒜、葱、料酒、糖、盐、鸡精、白芝麻、香菜。

  • 银鱼翡翠羹-去春火

    作者:资深美女

    鲜银鱼、菠菜、鸡蛋、淀粉、香油、高汤、胡椒粉、盐、味精。

  • 24款餐桌上的极鲜菜式

    作者:米娅_Mia

    陈皮、虾、小黄鱼、田螺、肉末、鱼排、鱼面筋、竹节虾、鳝鱼、螃蟹、鱼头、鲳鱼、带鱼、大闸蟹、酱瓜、虾仁、洋葱、鱿鱼、鱼尾、鱿鱼须、牛油果、彩椒、尤利鱼、鲫鱼。

  • 葱烧鲫鱼

    作者:米娅_Mia

    鲫鱼、葱、姜、花雕酒、生抽、老抽、糖。

  • 蒸咸鱼

    作者:思凡星·家

    白凡鱼。

  • 丝丝相扣

    作者:粉竽粘糖

    鱿鱼、黄瓜。

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