美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 粉蒸肉DIY

    作者:小小为爱走天涯

    香米、意大利甜醋、料酒、酱油、蚝油、姜。

  • 美味生菜包

    作者:食尚煮妇

    生菜、油酥肉松、虾仁、马蹄(或黄瓜)。

  • 豆腐鱼片

    作者:小小为爱走天涯

    鱼片、豆腐、油、豆瓣酱。

  • 重庆江湖菜泉水鸡

    作者:小小为爱走天涯

    龙岗鸡(鸡肉)、鲜笋、 香菇、泉水。

  • 酸甜香煎鱼

    作者:小小为爱走天涯

    鱼肉、葱、姜、蒜、西红柿、酱油、糖、醋。

  • 辣子鸡翅

    作者:小小为爱走天涯

    鸡翅、烤肉酱、酱油、意大利糖醋、料酒、蜂蜜。

  • 五彩炒蛇丝

    作者:美食中国

    熟蛇丝(蛇肉)、蒜泥、叉烧、精盐、水发香菇、胡椒粉、韭黄、绍酒、熟鲜笋肉、湿淀粉。

  • 荔浦扣肉

    作者:美食中国

    猪肋条肉、桂林荔浦芋头。

  • 韭黄炒鸡丝

    作者:美食中国

    鸡胸脯肉、韭黄。

  • 煎酿茄子

    作者:美食中国

    茄子、净鱼肉。

  • 鸡肉烩鱼丝

    作者:美食中国

    草鱼、鸡肉。

  • 东江酿豆腐

    作者:美食中国

    猪肉、豆腐。

  • 大良炒牛奶

    作者:美食中国

    水牛奶、蛋清、虾仁、烤鸭丝、炸榄仁。

  • 潮式滷水拼盘

    作者:美食中国

    猪尾、牛蜂肚、乳鸽、肥肠、黄豆、香料、高汤、虾子、酱油、蚝油、柱侯酱。

  • 碧绿鳜鱼卷

    作者:美食中国

    鳜鱼肉、菜远、火腿。生姜、蒜茸、精盐、芝麻油、胡椒粉、生淀粉、芡汤、绍酒、猪油。

  • 八宝冬瓜盅

    作者:美食中国

    冬瓜、猪瘦肉、鸡肉、火腿、香菇、玉兰片、干贝、虾。

  • 香煎鲷鱼

    作者:三石美食

    冰冻鲷鱼、盐、老抽、料酒。

  • 炒牛里脊

    作者:菜菜的食摄空间

    牛里脊、蛋清、水淀粉、绍酒、黑胡椒碎、蚝油、盐、洋葱、青菜椒、油。

  • 微波肥牛片

    作者:菜菜的食摄空间

    肥牛片(牛肉)、糖、生抽、料酒、洋葱。

  • 青椒豆干炒牛肉丝

    作者:清风一束

    牛肉、青椒、豆腐干、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒、淀粉、酱油、水淀粉、姜丝。

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