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荔浦扣肉

2012/2/8 13:36

原料:

猪肋条肉(五花肉)500克、桂林荔浦芋头500克。

辅料:

花生油100克。

调料:

花椒2克、八角2克、腐乳(红)20克、老抽30克。

白砂糖 3克 黄酒或三花酒(桂林特产)20克、淀粉(玉米) 10克、大蒜2克。

做法:

1、荔浦芋头去

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