美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 啤酒炖元蹄

    作者:老鱼家的戏

    元蹄(猪蹄)、漓泉啤酒、西兰花、八角、姜、蒜头、葱头。

  • 老友炒蛏子

    作者:老鱼家的戏

    蛏子螺、豆鼓、蒜茸、辣椒、酸笋、盐、油、醋、酱油、烧酒、胡椒粉。

  • 土豆炖牛肉

    作者:candey

    牛肋条肉(牛肉)、土豆。

  • 泰式红咖喱羊肉煲

    作者:留美坐家

    羊肉(lamb stew)、洋葱、泰式红咖喱酱(red curry paste)、椰奶(coconut milk)、糖、食用油、红葡萄酒、盐。

  • 葱烤鲫鱼

    作者:留美坐家

    鲫鱼、葱、姜、食用油、料酒、冰糖(白糖)、老抽、生抽、生粉。

  • 苦瓜酿肉

    作者:三石美食

    苦瓜、肉末、胡萝卜、青椒、葱、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉。

  • 油而不腻—回锅肉

    作者:三石美食

    五花肉、豆豉、郫县豆瓣、青蒜、红椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、料酒。

  • 粉蒸牛仔骨

    作者:小牛

    牛仔骨、粉蒸调料、黑胡椒、黄花菜、胡萝卜。

  • 老干妈豆豉酱烹香葱羊板筋

    作者:摆渡大厨

    羊板筋、色拉油、小葱、老干妈豆豉酱、孜然粉、辣椒面、花雕酒、盐。

  • 8道牛肉做法

    作者:小牛

    糯米、牛肉、牛仔骨、牛筋、青椒、咖喱。

  • 豌豆苗海带炒鸡丝

    作者:食尚小米

    豌豆苗、海带、鸡胸肉、红椒。

  • 二锅头就着锅包肉

    作者:豆芽

    里脊肉(猪肉)、葱丝、姜丝、鸡蛋、面粉、油盐、葱蒜、酱油、醋。

  • 茄肉梅香骨

    作者:老鱼家的戏

    排骨、番茄、九制梅肉、盐、油、冰糖、辣椒。

  • 熬虾油炸虾头

    作者:yaya

    虾剥下来的虾壳虾头、花椒、色拉油。

  • 南瓜炒肉片

    作者:三石美食

    嫩南瓜、五花肉、红椒、青椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、料酒。

  • 丝瓜炒虾仁

    作者:三石美食

    丝瓜、虾仁、红椒、美人椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、料酒。

  • 水果芥末烧油鸡

    作者:摆渡大厨

    百年栗园鸡肉、菠萝、芒果、绿芥末、李派林喼汁、生抽、冰糖、盐、鸡粉、生粉。

  • 糖醋里脊

    作者:灯芯绒

    里脊、面粉(白面)、油、白糖。

  • 排骨炖豆角

    作者:豆芽

    豆角、葱、姜、蒜、黄酱、排骨(猪肉)、厥根粉、盐、糖。

  • 白萝卜炖牛腩

    作者:馨月

    牛腩、白萝卜、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒。

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