美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 番茄滑蛋牛肉饭

    作者:清风一束

    米饭、番茄、牛里脊肉(牛肉)、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、淀粉、色拉油、清水、酱油、白糖、水淀粉适、香油。

  • 微波烤鸭腿

    作者:老鱼家的戏

    鸭腿(鸭肉)、油、盐、酱油、蜂蜜、白糖、老抽、胡椒粉、黑椒粉、料酒、姜汁。

  • 梅干菜芋艿烧肉

    作者:烟火间

    猪五花肉(猪肉)、梅干菜、芋艿、生姜、八角、酱油、料酒、糖、盐。

  • 油豆腐塞肉

    作者:豆芽

    油面筋、猪肉馅(猪肉)、干淀粉、老抽、生抽、白砂糖、大葱花、姜末、盐、木耳、蚝油、清水、黄酒、油。

  • 杭椒小炒肉

    作者:三石美食

    五花肉、杭椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、料酒。

  • 鸳鸯鱼头

    作者:三石美食

    胖头鱼鱼头、野山椒、红剁椒、香菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、老抽、料酒。

  • 桔皮茶熏排骨

    作者:老鱼家的戏

    排骨、茶叶、片糖、蜂蜜、桔皮、大葱、八角、姜酒。

  • 清蒸“小”闸蟹

    作者:美味关系

    大闸蟹、不知名叶子、姜蓉、香醋。

  • 栗子炖鸡

    作者:馨月

    鸡腿、去皮板栗、花椒、大料、葱花、蒜末、姜片、白糖、甜面酱。

  • 干豇豆烧肉

    作者:风中彩虹

    五花肉(猪肉)、干豇豆、大料、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、盐。

  • 黑椒茭白牛柳

    作者:耀婕

    牛里脊(牛肉)、茭白、黑胡椒粒、料酒、蚝油。

  • 团圆酸菜鸡肉丸

    作者:米雪儿

    鸡胸肉(鸡肉)、猪肉、酸菜、泡红椒、泡小米椒、大葱。

  • 黄瓜百合炒鸡丁

    作者:依依

    鸡(鸡肉)、黄瓜、百合、胡萝卜、油盐、胡椒粉、白糖、蚝油、生粉。

  • 小鸡炖蘑菇

    作者:小雅

    童子鸡、干榛蘑、老抽、料酒、生抽、盐、白糖、葱、干红辣椒、蒜、八角。

  • 红椒炒虾仁

    作者:三石美食

    虾仁、红椒、青椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、料酒。

  • 黄豆焖猪尾

    作者:依依

    黄豆、猪尾(猪肉)、生姜、蒜头、海鲜酱、南乳、料酒、白糖。

  • 川味回锅肉

    作者:米雪儿

    五花猪肉(猪肉)、青椒、青蒜苗、郫县豆瓣、老干妈豆豉、甜面酱、糖、植物油。

  • 肉末茄子煲

    作者:简单煮意

    茄子、肉末、葱姜蒜、干辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋。

  • 老干妈烧鳊鱼

    作者:依依

    鳊鱼、老干妈、生抽、姜丝、盐、胡椒粉、白糖、料酒。

  • 三文鱼炒鸡油菌

    作者:豆芽

    三文鱼、盐、胡椒粉、糖、油、圆葱、鸡油菌。

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