美食天下

菜谱    美食厨房

凉菜荤菜

  • 四川香肠

    作者:ckittysky

    猪前上肉、肠衣。

  • 五彩大拉皮

    作者:浓咖啡淡心情

    拉皮、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、木耳、精瘦肉。

  • 猪肚拌黄瓜的做法

    作者:大迷糊

    猪肚丝、青红椒、黄瓜。

  • 口水鸡

    作者:菜菜的食摄空间

    三黄鸡、葱、姜片、料酒、辣椒面、花椒、酱油、醋、白糖、蒜、盐、鸡精、芝麻和香葱。

  • 泡椒凤爪

    作者:菜菜的食摄空间

    鸡手(鸡肉)、盐、料酒、泡椒、泡姜、大料、花椒、酒。

  • 酱牛肉

    作者:菜菜的食摄空间

    牛腱子肉(牛肉)、料酒、酱油、冰糖、葱段、姜片、香片、花椒。

  • 麻油鸡

    作者:菜菜的食摄空间

    鸡腿(鸡肉)、花椒粉、辣椒粉、红油、盐、蒜泥、姜泥、葱碎,生抽、糖、胡萝卜丝、香菜、香油、芝麻、花生碎。

  • 皮冻

    作者:菜菜的食摄空间

    猪肉皮(猪肉)、水香片、大料、生抽、醋、蒜末。

  • 蒜泥白肉

    作者:小小为爱走天涯

    猪腿肉(猪肉)、八角、葱白、丁香、姜、香叶、花椒、料酒、黄瓜。

  • 菠萝肥牛

    作者:美食中国

    鲜冻肥牛、菠萝肉、鲜小红辣椒、青、红辣椒丁、红果、柠檬片。

  • 武松必吃菜-卤牛肉

    作者:三石美食

    牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、干辣椒、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油、红油。

  • 泡椒凤爪

    作者:菜菜的食摄空间

    鸡手、泡椒、泡椒水、红椒、香叶、花椒、葱、姜、白醋、盐、白酒。

  • 21款神魂颠倒凉拌菜

    作者:小牛

    21款神魂颠倒凉拌菜

  • 什锦福满堂

    作者:三石美食

    猪瘦肉、火腿、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、木耳、绿豆凉皮。

  • 红油猪耳拍黄瓜

    作者:灯芯绒

    卤猪耳朵、黄瓜、大蒜、香菜。

  • 糖醋鱿鱼卷

    作者:三石美食

    鱿鱼、小葱、盐、辣椒酱、白醋、糖、熟白芝麻。

  • 香芹拌腱肉

    作者:灯芯绒

    猪腱肉、葱、姜、蒜、大料、香叶、料酒、盐、糖、生抽、味精、红椒。

  • 红萝卜凉拌海蜇皮

    作者:灯芯绒

    红萝卜、海蜇皮、蒜、香菜。

  • 猪蹄冻

    作者:馨月

    猪蹄、盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香叶。

  • 凉拌鱿鱼须

    作者:简单煮意

    鱿鱼头、黄瓜、香菜、熟芝麻、葱姜、料酒、盐、糖、醋、生抽、橄榄油(或芝麻油)。

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