冬天多吃带“冬”的食物

2014/12/24 09:53

之所以特别喜欢吃冬枣，一个是因为它好吃，口感松脆香甜，各种营养也是非常丰富全面，尤其是维生素方面，是苹果的70倍，柑桔的16倍。此外，冬枣富含环磷酸腺苷等物质，可调节免疫系统。当然还有一点我特别喜欢的，就是可以排油解腻，每天吃些冬枣对排除体内油脂和垃圾是非常有效果的，尤其是对一些经常便秘的人群。

不过冬枣虽好，但有些胃肠较弱的人吃了会不舒服，我教大家一个方法，也更适合冬季吃。取一些冬枣放在小碗或者是盘子里上锅蒸15分钟左右，此时的枣又软又绵也会更香甜，非常适合老人孩子及胃肠比较弱的人群。蒸熟后也可以去掉皮和核加一些面粉做成枣糕，或者是做成枣泥的馅，都是非常好的选择。