食品常识
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土豆的几大保健功效
土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全，颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”，有的赞扬它是“植物之王”。在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
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身体清毒 延缓衰老
人体的衰老、心理压力、不良的生活习惯、恶劣的环境都会导致我们身体的毒素积累，当毒素太多时又会加速衰老，形成恶性的循环，毒素问题只会烦不胜烦。想要打赢这场身体毒素与健康活力之间的“拉锯战”，要学会科学健康的日常排毒办法，“清扫”身体，才能延缓衰老，延续健康。
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女性保养的五个秘诀
对于女性来说，追求白里透红的美丽容颜，应首先保证充足的气血。尤其冬季的寒冷天气，许多女人就出现手脚冰冷、头晕贫血、月经不调等症状，此时更需要补气养血。只有把身体调理好，才能有好气色和好心情，由内而外散发的美才最迷人。而补充维生素、铁等营养素，则是补气养血的关键。
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最适合老人吃的补钙食物
有些老年人可能会对其中一些食物不适应，这时就要根据自身情况及时调整。老年人身体机能下降，对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好，钙的吸收也是大打折扣了。下面推荐最适合老人的补钙食物。
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三类食物可以缓解听力下降
据有关医学资料统计，65岁以上老人有75%患有不同程度的耳鸣、耳聋症。如果患有某些慢性病，如糖尿病、高血压病和心血管系统疾病的人，这种比例就更高。所以，我们在即将步入老年行列时，不妨采取一些相应的预防措施，通过饮食调理，能够延缓听力下降的发生。
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食用芝麻的益处
芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。
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盘点红豆的八大功效
“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”唐朝诗人王维的一曲《相思》，让红豆多了一些高大上的文化内涵和情感寄托，不再是简单的果腹食物。如果说吃饱是吃东西的第一重境界，吃得营养健康是第二重境界，吃出文化和品位是第三重境界，那么红豆显然达到了最高境界。
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被称为东方神果的食物
枸杞被称为东方神果，对人体的保健作用众所周知。宁夏的枸杞最为著名，那么如何挑选枸杞以及如何正确食用，你知道吗？
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“打擦边球”的功能食品要当心
猴姑饼干等“打擦边球”的功能性食品成了食品安全监管的灰色地带。食品安全法修订草案二审稿提请全国人大常委会审议。草案二审稿在保健食品、媒体责任、转基因食品标志等方面有所增减，也因此备受关注。
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七种解馋又减肥的健康零食
甜食是易发胖的食物，是MM们最爱的美食，然而在感到饥饿和身体疲惫的时候吃点甜食，能够补充体力和能量。甜品中的糖分更容易被人体吸收，并比其他食物中的糖分吸收速度快，从而促进了热量消耗。下面推荐几种健康零食，不仅解馋，而且不会胖哦。
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“水果酵素”是否有那么神奇
最近，一股“水果酵素”风潮席卷我国各地。“水果酵素”的功效和做法，成了各种网络平台传播的热门话题。在网上键入“水果酵素”四个字，瞬间就能返回800余万条搜索结果，不可谓不红。“水果酵素”所宣传的“减肥”、“养颜”、“排毒”等种种功效，让它成为了爱美人士竞相追捧的对象，再加上“天然”、“自制”的制作方式，弄的好像不在家里弄几个瓶瓶罐罐来生产“水果酵素”就out了一样。那么，“水果酵素”到底是何方神圣，这些神奇的功效究竟是怎么一回事呢?
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这些水果需要“后熟”
中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授介绍，有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为，有些水果一旦成熟会迅速变软，没法运输和贮藏，所以它们必须在没有充分成熟前摘下来，才能被安全地运到超市里。因为，这些水果需要一个“后熟”的过程。
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谁才是所谓的长寿菜
众多赞美中，“长寿菜”应该是对蔬菜的最高褒奖了。海带，这种常出现在餐桌上的食物，自古就被冠以此称号，它到底有啥特别之处？
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想重返二十岁？你要这样吃
看着日渐衰老的肌肤有了细纹和雀斑，数着自己的年轮，是不是越来越有种有心无力的感觉?我们无法让流走的时间回来，也没有办法让生理年龄减小，但是，我们可以让自己看上去更年轻。保养肌肤留住青春光靠涂抹保养品是不够的，重视内调，才能让你轻松重返20岁!
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“四暖一补”帮你过严寒
太阳达到黄经285°时，就是农历的小寒节气啦，小寒一过意味着进入“三九天”，北方是“出门冰上走”，南方也“小寒胜大寒”，全年最冷。寒冷时节如何养生？
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抗衰防病的"超级食物"
抗衰防病应该是每个人生活中的一大课题。除了要多运动，更重要的就是饮食调节了，吃有益的食物，用正确的方法吃。英国《每日邮报》曾刊登，美国著名营养学家——大卫·格罗托用最新的科研成果，向世人证实真正值得一吃的“超级食物”。
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女性经期的九个饮食原则
当女性“好朋友”准备要来的时候，在女性身上总会看到一切经前的综合症，躁动、情绪不稳、胸部或腹部肿胀、食欲改变、口腔溃疡 、长青春痘等等不良症状。
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食物清肠排毒 不再“大腹便便”
你还在为小肚子的问题而烦恼吗？不用担心，下面这15种清肠排毒的食物可以帮助你解决这个问题!它们能够帮助你促进肠道蠕动、扫除体内的毒素，还你平坦小腹！
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盘点八个“解腻”秘方
任何茶可以帮助你舒缓神经，但白茶更是可以攻击腹部脂肪的良药。发表在杂志上的一项研究表明，白茶可以同时促进脂肪分解和防止块状脂肪细胞的形成，所以它是最好的减肥茶之一。 想要继续没有顾虑的享受大餐？那你就必须知道这些可以帮助你立即排毒的食物了！它们可以快速的清洁你的身体，而且让你没有任何禁食的痛苦。我们为你列了一个完整的排毒食物的清单，让你轻轻松松立即排毒！
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冬季吃对9种蔬菜不得病
现在已是冬季，早晚温差很大，很容易感冒，打喷嚏，此时需要多吃一些蔬菜，提高机体免疫力的同时，也能解决肌肤干燥、腹泻、便秘等难题。
