食品常识
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果酱每天别超过一勺
果酱虽然不能提供丰富的维生素，但是水果中的胶、矿物质和纤维还在，另外一些抗氧化成分如类黄酮、花青素也保存了，所以吃果酱还是可以补充营养的。
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女人喝红酒的好处
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。
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醋的多种保健
睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。
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餐桌上的防病“搭档”
服用维生素C究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足量的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素C...
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松花蛋为何配姜醋汁
松花蛋也称皮蛋，是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黄呈金黄色，外硬内软，凉拌即可食用,是一道美味凉盘。
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辣椒越辣营养越好
早在1900年，化学家威尔伯·史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法，标准辣度使用的单位是史高维尔单位。
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喝鸡汤不如吃鸡肉有营养
由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。
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男人助睡四大良品
富含松果体的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素...
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高温作业人员的饮食与营养
盛夏酷暑，高温条件下劳动、工作的人员，在饮食和营养方面应当多补充一些水分、食盐和水溶性维生素等。
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夏季饮品选择应该注意什么
夏季理所当然是冷饮、啤酒、冰粥、水果等消暑饮品的欢畅季节。随着消暑饮品的日益丰富，各种口味、各种配料、各种功能、各种款式的饮品都会在盛夏之季隆重登场。
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剩菜打包加热有学问
在外吃饭，剩菜就不可避免。那么，所有的剩菜都适合打包吗？怎样处理这些剩菜？
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女性一生受用的食物搭配法
爱美，追求美，是每一个人的天性。关于食物，女人们更是追寻能够获得美丽漂亮的食物。
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为什么香的水果可消除疲劳
科学研究发现，香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物，具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。
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哪十种食物空腹不能吃
蒜含有大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，易引起胃肠痉挛、绞痛。
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常见的四种错误吃鱼法
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。
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8种吃了能让你开心的食物
面对工作、生活的压力，您是否也有情绪低落、感觉抑郁的时候?那么，如何才能把这恼人的情绪“扫地出门”？其实只要吃对食物，你就会开心起来哦！
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饭后吃7种佳品助消化排毒
韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物...
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办公室健康食物
下午三点，对于大部分朝九晚五的白领来说，是一天中最疲惫的时间。健康管理专家认为，每个白领的办公室抽屉里都该储藏一点健康小食...
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夏季畅饮啤酒有"五不宜"
啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。
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7种越吃越健康食物
来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下7种食物，能够让我们越吃越年轻，越吃越健康。
