美食天下

饮食健康

食品常识

  • 吃饺子有讲究 肉馅最重要

    无论包子还是饺子,常见的馅料只有几种,其中动物性来源的是猪、牛、羊肉、鸡蛋和虾肉等;植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。

  • 晚餐太丰盛 记忆力下降

    考生膳食除了考虑营养、全面、适量、均衡、卫生外,仍然要遵循“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少”的原则,“开夜车”别贪吃晚餐,晚餐不宜太油。

  • 益寿食物 黄豆芽第一

    唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒,利三焦”之功。中医典籍中,更将黄豆芽列为益寿食物的第一名,而绿豆芽则位居第六。

  • 认真烹饪气色才好

    烹饪可以做出色香味俱全的美食,这对肠胃是一个良性刺激,可以促进消化液的分泌而增强消化能力。

  • 芥蓝的抗癌力

    同属十字花科的芥蓝和菜心在夏季颇受欢迎,然而同是翠色欲滴如碧玉簪的两种南方菜,营养却不甚相同。

  • 与牛奶“不和”的五种食物

    常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。

  • 吃根香蕉解决天热虚脱

    中医认为,香蕉性寒味甘,具有清热解毒的功效,确实是一种食药两用的佳品。

  • 留住女人味的健康饮食

    雌激素对女人来讲非常重要,它是维系女人第二特征的重要因素。雌激素可以使女人的皮肤看上去柔嫩、细腻。

  • 5种蔬菜烹调不当易中毒

    一般在吃了没有炒熟、煮透的梅豆角半小时至3小时,最长可达十几个小时内发生中毒。表现为上腹部不适或胃部烧灼感,腹胀、恶心呕吐。

  • 巧放鸡精 味道更鲜甜可口

    什么菜适合放鸡精?什么时候放鸡精合适呢?以下做出对他们的比较和一些指导意见:

  • 米饭汤菜如何装盘有秘诀

    每天都要吃到的米饭和汤菜,用什么样的餐具、怎样装入味道也会有差异。好看的料理当然也会好吃。想做聪明主妇吗,家中突然来客人的时候不要着急,用平常料理和不一样的装盘方法来美化我们的餐桌吧!

  • 巧蒸鱼不破皮的技巧

    清蒸鱼的味道十分鲜美,而且重点突出了鱼的味道,下面介绍一下制作蒸鱼的几个技巧。

  • 炖牛肉味道鲜美小窍门

    煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。

  • 土豆都怎样用来美容?

    土豆中的淀粉是皮肤的天然安抚剂,能保护角质层,锁住水分,使皮肤保持弹性,延缓衰老。因此将煮熟土豆切成片,贴在脸上,则有使皮肤细致、水润的功效。

  • 番茄炒蛋掌握秘技也是佳肴

    番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。

  • 天然美肌素材大全

    你还在以为,贵的护肤品等于好的护肤品吗?是时候改变观念了。其实有很多价钱友善或者日常用品都可以是绝佳的美肌产品。

  • 你会选购燕麦片吗?

    对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品,你会选择哪一种呢?买回来之后,你又会怎样食用呢?这却不是每个人都能说清楚的。

  • 吃大蒜好处多

    大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲,预防动脉硬化和高血压的功效。

  • 注意:吃糖会产生皱纹!

    你知道什么食物容易让人产生皱纹,什么食物有助于消除皱纹吗?

  • 常饮茶好处多

    一杯清茶,可以抚去你一天的疲惫,让你充满活力;茶还能保护你的心脏,预防癌症。饮茶最大的好处就是它可以减少患心脏病的危险,还能预防癌症和老年痴呆症。

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