2016/9/29 13:42

【胡萝卜冬菇瘦肉汤】

材料：猪肉、冬菇(干)、胡萝卜

①瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片；冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发；

②全部材料放进瓦煲，加入清水；

③大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时

④放盐调味即可。

 
木瓜瘦肉汤