2016/9/22 13:59

三、冬瓜汤

原料：冬瓜500克、猪肉片50克；高汤、酱油、味精、盐、香油。

做法

1、冬瓜去皮，洗净，切成片。

2、锅内放清水煮沸，立即加入冬瓜片、猪肉片、高汤、酱油、盐，待汤再次煮沸。

3、冬瓜煮烂时，撇去浮沫，加味精，淋香油，盛入碗内即可。

 
虾皮冬瓜汤