2016/9/22 13:59

七、清炖牛肉汤

原料：牛肉200克、鲜香菇50克；植物油、干辣椒、盐、味精、姜片、葱丝。

做法

1、把牛肉洗净，切成小块，放入沙锅内。

2、把鲜香菇洗净，去蒂，切四瓣。

3、沙锅放进干辣椒、姜片、葱丝、植物油、盐和清水，用中火煨3小时，加入香菇，继续煨1小时，撒入味精，即可出锅。

 
清炖牛肉汤