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食材选购技巧

  • 如何挑选黑、白胡椒粉

    2016/12/13 17:36
    胡椒粉是胡椒晒干制成的，其中黑胡椒粉是用的未成熟果实，白胡椒粉则是用的完全成熟的。 

  • 如何挑选牛肉

    2016/12/13 17:36
    牛肉的营养的价值是很高的，是很多肉类都没有办法比拟的，含有丰富的蛋白质和微量元素，具有很好的滋补作用，但是中国人却很少用

  • 如何挑选柳兰

    2016/12/13 17:35
    柳叶菜科柳兰属多年生草本植物。根状茎匍匐。茎高约1米，不分枝。叶片披针形，长8-14厘米，宽1-2.5厘米，全缘或有细锯

  • 如何挑选生蚝

    2016/12/13 17:35
    既然生吃牡蛎有风险，那怎样熟吃才能更健康美味呢?在购买时，怎样才能挑选上好的牡蛎呢?下面的建议可以帮助大家做出美味健康的

  • 如何挑选番茄沙司

    2016/12/13 17:35
    在挑选的时候，可以根据它的番茄红素含量是多少，一般含量越高营养就越丰富。再有一个挑选方法就是根据自己平时用东西的习惯。有

  • 如何挑选绿橙

    2016/12/13 17:34
    海南琼中绿橙是一种纯天然无公害水果，皮青肉红，化渣率高，甜度高，且品质优，口感好，在同类品种中成熟最早，市场潜力大，十分

  • 如何挑选芝麻油

    2016/12/13 17:34
    芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。芝麻油具有浓郁、显著的香

  • 如何挑选新鲜菜花

    2016/12/13 17:33
    花球要大，紧实，色泽好，花茎脆嫩，以花芽尚未开放的为佳。 

  • 如何挑选牛排

    2016/12/13 17:32
    如何挑选牛排呢？

  • 如何挑选绿豆鱼

    2016/12/13 17:32
    绿豆鱼为天然生长。全身淡绿色，骨少。

  • 如何挑选蜂王浆

    2016/12/13 17:31
    蜂王浆是青年工蜂的王浆腺的分泌物，为乳白色或淡黄色的浓稠物质，奶油状，具有酸、涩、辣、微甜味。因为蜂王浆是蜂王和蜜蜂胎儿

  • 如何挑选巴戟天

    2016/12/13 17:31
    巴戟天商品呈扁回往形，略弯曲，长度不等，直径1-50px.表面灰黄色，粗糙，具纵纹，外皮横向断裂而露出木部，形似连珠，又

  • 如何挑选牛腩

    2016/12/13 17:31
    那么，除了去超市购买，在菜市场我们该如何挑选牛腩呢？

  • 如何挑选莲子

    2016/12/13 17:30
    莲子又叫做白莲，它的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。既然莲子的营养价值

  • 如何挑选蜂蜜

    2016/12/13 17:30
    将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水；掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差；

  • 如何挑选杏仁

    2016/12/13 17:29
    ​杏核和扁桃核在外观上有很大区别，看外壳就可以轻松辨别。杏核表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬木质。而扁桃核有明显蜂巢状孔

  • 如何挑选腐乳

    2016/12/13 17:28
    腐乳是中国家庭餐桌上常见的调味小菜，市场上的产品种类繁多，口味多样，按颜色分可分为青方、红方、白方，如何挑选成为难倒主妇

  • 如何挑选干黄花菜

    2016/12/13 17:28
    据媒体报道，市场上的很多干黄花菜都用硫黄熏过或加有大量焦亚硫酸钠，对人体健康有害。因此，我们在挑选干黄花菜时一定睁大眼睛

  • 如何挑选腊肉

    2016/12/13 17:27
    由于生活节奏的加快，大家大多是在市场上购买做好的腊肉，但是面对品种繁多的腊肉制品，消费者往往不知道怎样挑选，腊肉的优劣标

  • 如何选购芝麻

    2016/12/13 17:26
    如何选购优质芝麻呢？
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