美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 糖醋柠檬黄花鱼

    作者:小咕嘟上菜

    黄花鱼、柠檬、葱姜蒜、香菇、红辣椒。

  • 香酥鳕鱼块

    作者:puppy在厨房

    银鳕鱼、面粉、玉米淀粉。

  • 腊八醋烧带鱼

    作者:色尘

    鲜带鱼、白胡椒粉、黄酒、辣椒粉、米醋、干辣椒、香菇、荸荠、腊八醋.

  • 笋干菜蒸鳕鱼

    作者:朵朵

    鳕鱼、笋干菜、蟹味菇、黄酒。

  • 家常干烧黄花鱼

    作者:yaya

    黄花鱼、五花肉、香菇、冬笋、胡萝卜、青椒。

  • 红烧带鱼段

    作者:小雅

    带鱼、盐、白糖、老抽、生抽、料酒、八角、姜、蒜、葱、辣椒。

  • 私房焗鳕鱼

    作者:朵朵

    鳕鱼、洋葱、柠檬、白兰地、胡椒、黄油、咖喱酱、椰浆、奶酪、面粉(白面)。

  • 烤虹鳟鱼

    作者:食尚小米

    虹鳟鱼、西兰花、菜花、葱、姜、蒜、辣椒、孜然。

  • 萝卜丝鲫鱼汤

    作者:烟火间

    鲫鱼、白萝卜。

  • 咖喱鱼头

    作者:食尚小米

    鱼头、洋葱、西红柿、咖喱酱、青红椒、香菜、姜、蒜、洋葱、盐、椰浆、姜黄、辣椒粉、芫荽、奶。

  • 红烧鲈鱼

    作者:食尚小米

    鲈鱼、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆豉、茴香、盐、汤、绍酒、松子、胡椒粉。

  • 湖南腊鱼

    作者:佚名

    鱼。

  • 东北名菜得莫利炖鱼

    作者:方方球

    鲤鱼、白菜、粉、豆腐、香菜、辣椒。

  • 干锅黄骨鱼

    作者:萍水相逢

    黄骨鱼、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、食用油、料酒、酱油。

  • 卤鱼

    作者:佚名

    鱼、酒、酱油、糖、味精、桂皮、八角、盐、姜。

  • 咸鱼蒸萝卜干

    作者:YOYOの食色空间

    咸鱼、萝卜干、姜蒜葱、干辣椒、黄酒、培根。

  • 酱焖鲤鱼

    作者:哲浩X

    鲤鱼、猪肉、胡萝卜、香菜、油、绍酒、酱油、酱、糖、醋、盐、味精、花椒、葱、姜、淀粉。

  • 桂花栗子鱼

    作者:佚名

    栗子、草鱼、桂花。

  • 清蒸银雪鱼

    作者:腊梅

    银鳕鱼、盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。

  • 韭香面条鱼

    作者:YOYOの食色空间

    面条鱼、韭菜、姜。

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