美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 晒鳗鱼干

    作者:一碗清粥

    大海鳗、盐。

  • 水煮草鱼

    作者:冰果幸福生活

    草鱼、黄豆芽、辣椒、花椒、豆瓣、酱油、姜、蒜、淀粉、鸡蛋、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、汤、八角、山奈、桂皮、香叶、油。

  • 水煮鳗鱼

    作者:佚名

    鳗鱼、粉丝、辣椒、花椒、葱、火锅底料、鸡粉、盐、香醋、香油。

  • 塘坝鱼

    作者:佚名

    草鱼、黑豆腐、 芹菜。

  • 茄汁沙丁鱼

    作者:YOYOの食色空间

    沙丁鱼、番茄酱、辣酱、豆豉、葱姜蒜、八角、小茴香、糖、盐、清水、老抽、黄酒。

  • 香辣鱼块

    作者:耀婕

    草鱼

  • 软煎三文鱼

    作者:yaya

    三文鱼、鸡蛋、生粉。

  • 铁锅炖鱼

    作者:加肥猫

    鱼、豆腐、葱、姜、辣椒、花椒、食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉。

  • 腊鱼腐竹烧大肉

    作者:杨猫

    猪五花肉、鱼、腐竹、葱姜、大蒜。

  • 铁锅鲶鱼

    作者:佚名

    鲶鱼、豆瓣、辣椒、树椒、番茄酱、蒜、香菜、盐、胡椒粉、料酒、老抽、味精、蚝油、糖、醋、香油、红油、汤、淀粉、色拉油。

  • 五香酥鱼

    作者:菱角花

    鲫鱼、葱段、姜片、蒜、八角。

  • 鲜椒钵钵鱼

    作者:花绽放

    花鲢鱼、朝天椒、葱、蒜、花椒、料酒、淀粉、盐。

  • 香酥多春鱼

    作者:线球

    多春鱼、鸡蛋、淀粉、盐、五香粉、料酒、食用油。

  • 咸鱼蒸花肉

    作者:木麻黄

    猪肉、咸鱼、姜、蒜、香油、生粉、生抽。

  • 小黄鱼炖豆腐

    作者:听音养心

    小黄鱼、豆腐。

  • 小黄鱼烧豆腐

    作者:暖冬中芬芳的梅

    小黄鱼、老豆腐、大蒜、胡椒粉、糖、香菜。

  • 金牌香辣鱼头

    作者:徐帅

    鱼头、葱、姜、蒜、料酒、花椒、盐、糖、火锅底料。

  • 泉水鱼

    作者:佚名

    花鲢鱼尾、芹菜、豆皮、笋、黄豆芽、木耳、大红袍火锅底料、葱段、姜块、蒜剁碎、花椒、干辣椒。

  • 小酥鱼

    作者:m.z.q.z

    小鱼、糖、醋。

  • 特色小鱼汤

    作者:芷萍

    小鱼、面粉、面筋、粉条。

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