2012/2/8 15:25

小鱼的价格不贵，但因为整理起来麻烦，所以很少有人买回自己做，愿意去街上买来省事。我这个人还算一个不怕麻烦的，每到春天时候，总要几次买回来，饱自己的口福。

原料：

小鱼、面粉、面筋、粉条。

做法：

1、冲洗干净的小鱼，用盐和五香粉腌制一下，就可以开始炸制了；

2、炸制时，需要先把每条小鱼均匀的裹上面粉，要说爱吃的人就是能想办法，吃的多了，也找到拌面的窍门，为了拌匀小鱼身上的面，特地买回了一个小筐，把鱼放在小筐里，添上面粉，摇匀，面粉便可以均匀的裹到鱼身上，省事多了，想起蒸菜的事情，蒸菜丝拌面其实也可以这样把菜丝放在筐子里拌匀；

裹上面粉的小鱼