美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 蒲烧带鱼

    作者:寄居贝壳

    带鱼、姜、花椒、盐、糖、料酒、酱油、面粉、调味料

  • 加吉鱼汤

    作者:YOYOの食色空间

    红磷佳吉鱼、姜片、醋、白糖、酒、盐、白胡椒粉、罗勒叶。

  • 家常炒雪菜鱿鱼

    作者:朵朵

    雪里蕻、鱿鱼、红椒末、姜丝、盐、糖、鸡精。

  • 红烧鳗鱼

    作者:朵朵

    鳗鱼、盐、糖、酒、酱油、油、姜、葱、蒜。

  • 香脆豆腐鱼

    作者:朵朵

    豆腐鱼、姜、米酒、面粉、土豆淀粉、糯米粉、奶粉、蒜香盐、黑胡椒粉、红椒粉、沙姜粉。

  • 香煎青鱼

    作者:寄居贝壳

    青鱼、酱油

  • 原汁原味 清炒鲫鱼

    作者:朵朵

    野生鲫鱼、姜、盐、黄酒、葱花。

  • 酸甜鲈鱼

    作者:寄居贝壳

    鲈鱼、彩椒红黄、黄瓜、、葱姜蒜片、蒜末、粉、米醋、酱油。

  • 柠香煎秋刀鱼

    作者:寄居贝壳

    秋刀鱼、柠檬、盐。

  • 鱼面筋

    作者:鱼宝

    鲶鱼鱼柳、鸡蛋清、姜蓉、胡椒粉、苏打粉。

  • 清蒸鲈鱼

    作者:色尘

    鲈鱼、胡椒粉、黄酒、香菇。

  • 烤鳗鱼

    作者:YOYOの食色空间

    海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。

  • 芙蓉金鲳

    作者:何芷寒

    金鲳鱼、鸡蛋、姜、芫荽、蒸鱼豉油。

  • 鱼子炒鸡蛋

    作者:豆牛

    鱼子、鸡蛋、小米椒、盐、白糖、料酒

  • 豉香大蒜烧小黄鱼

    作者:yaya

    材料:小黄鱼、蒜瓣、淀粉、干豆豉、葱段、料酒。

  • 酸菜鱼

    作者:YOYOの食色空间

    酸菜、草鱼、黄酒、白胡椒、淀粉、蛋清。

  • 香菇豆腐鲫鱼汤

    作者:色尘

    鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。

  • 清蒸多宝鱼

    作者:大菜

    多宝鱼、葱、姜、盐、料酒、李锦记蒸鱼豉油、油、红椒丝。

  • 杂豆鲫鱼汤

    作者:大菜

    鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆、盐。

  • 龙凤汤

    作者:色尘

    雏鸡、鲤鱼、香菇、大枣、鸡肉、辣椒丝、葱、蒜、香油、胡椒粉。

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