美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 焖带鱼

    作者:YOYOの食色空间

    带鱼、面粉、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒。

  • 怕冷女性冬季饮食

    作者:食尚小米

    胖头鱼鱼头、牛蒡、鲜香菇、芦笋、姜、酒、酱油、砂糖、鸡浓汤。

  • 烧双鳍鲨

    作者:YOYOの食色空间

    双鳍鲨、生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜。

  • 鳕鱼荷香蒸

    作者:食尚小米

    鳕鱼、南豆腐(嫩豆腐)、干荷叶、大葱、香葱、红椒、竹笼屉。

  • 豆花鱼

    作者:食尚小米

    草鱼、豆花、熟黄豆、大蒜头、小红辣椒、小葱、姜、豆瓣酱、牛奶、盐。

  • 烟熏三文鱼土豆泥卷

    作者:留美坐家

    去皮熟土豆;烟熏三文鱼片;海苔片。

  • 曾鳝鱼

    作者:珊珊5354

    鳝鱼、红烧鳝鱼。

  • 什鲜烧桂鱼

    作者:食尚小米

    桂鱼、火腿片、笋片、菌菇、笋、枸杞、黄酒、豆腐、香葱,香菜叶、香椿芽、盐、胡椒粉醋。

  • 红酒宝瓶鱼

    作者:YOYOの食色空间

    宝瓶鱼、姜片、糖、葱段、蒜、生抽、红酒。

  • 银带鱼丸汤

    作者:YOYOの食色空间

    小带鱼、姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒。

  • 烧飞鲳鱼

    作者:YOYOの食色空间

    飞鲳、葱、姜、蒜、糖、甜酒、生抽、元葱、盐。

  • 烤金枪鳗

    作者:YOYOの食色空间

    金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。

  • 烧先生鱼

    作者:YOYOの食色空间

    先生鱼、姜、蒜、两大匙糖、青苹酒、洋葱丝、生抽、香醋、匙盐

  • 丁香鱼丸

    作者:YOYOの食色空间

    丁香鱼、猪肉、韭菜、小白菜。

  • 烧梭子鱼

    作者:YOYOの食色空间

    梭子鱼、姜片、八瓣、花椒、葱蒜、料酒、生抽、半本杯水

  • 绝对的大菜—酸菜鱼

    作者:地瓜

    淡水鱼、酸菜、泡椒、大蒜、生姜、八角、花椒、干辣椒、香菜。

  • 苋菜辣鱼汤

    作者:色尘

    花鲢、盐、胡椒粉、黄酒、淀粉、姜、蒜、干辣椒段、郫县豆瓣酱。

  • 阳朔西街的美食饕餮

    作者:阿苏小厨

    芝士蛋糕、石班鱼火锅、田螺酿、啤酒鱼

  • 香煎酱汁银鳕鱼

    作者:阿苏小厨

    冻鳕鱼、李锦记香煎银鳕鱼调料

  • 剁椒蒸鱼

    作者:色尘

    鱼、盐、黄酒、胡椒粉、姜、葱

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