美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 莴笋木耳肉片

    作者:大菜

    猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、泡红椒、葱、蒜。

  • 冰糖肘子

    作者:慕容草

    猪蹄、姜块、料酒、冰糖、盐、酱油、生姜、大葱、盐。

  • 春节家宴-金玉满堂

    作者:大菜

    鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、肉松、淀粉、盐、沙拉酱。

  • 黄焖野兔

    作者:大菜

    野兔(野味)、香菇、青笋、红椒、花椒、料酒、酱油、冰糖、盐、葱、姜、肉汤、香油。

  • 年菜<1> -合家欢

    作者:地瓜

    培根、西芹、胡萝卜、荷兰豆、西兰花、红灯笼椒、蘑菇、玉栗、白胡椒粉、糖、花雕酒、蚝油、清鸡汤、生姜、蒜末、水芡粉、香油。

  • 茄汁菜包

    作者:清风一束

    大白菜、猪肉、香菇、盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉、葱姜末、淀粉、香油、番茄酱。

  • 雪鲷版蚂蚁上树

    作者:慕容草

    雪鲷、粉丝、姜蒜、酱油。

  • 苏式红烧肉的做法

    作者:慕容草

    五花肉、葱、生姜、黄酒、酱油、盐、糖。

  • 京酱肉丝

    作者:慕容草

    甜面酱、料酒、糖、盐、淀粉、鸡蛋、油、葱、姜。

  • 花生猪手煲

    作者:慕容草

    猪手、花生米、枸杞、生姜、葱。

  • 红烧排骨

    作者:慕容草

    官燕、大瑶柱、瘦肉、黄瓜

  • 沙茶牛柳

    作者:蛋塔

    牛柳(牛里脊)、青红椒、姜丝、蒜末、沙茶酱、酱油。

  • 红薯百合炒鸡丁

    作者:蛋塔

    红薯、鸡胸肉、百合、蒜片、生抽、胡椒粉、蒜蓉酱、盐、水淀粉、香油。

  • 土豆炖牛腩

    作者:蛋塔

    牛腩、土豆、大葱、姜、八角、小茴香、香嗑睡、花椒、草果、烤肉酱。

  • 沙茶酱肉末炒空心菜

    作者:大菜

    空心菜、猪肉末、红辣椒、蒜、沙茶酱、生抽、鱼露、色拉油、盐。

  • 荷叶糯米蒸排骨

    作者:大菜

    荷叶、糯米、排骨、干榛蘑、姜片、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精。

  • 家常牛腩煲

    作者:大菜

    牛腩肉、胡萝卜、郫县豆瓣、姜、大料、桂皮、花椒、草果、香菜、冰糖、色拉油。

  • 香芋火腿夹

    作者:何芷寒

    火腿、香芋、油。

  • 南洋咖喱猪肉丸

    作者:何芷寒

    野猪肉馅、咖喱、葱、姜、黑胡椒、孜然、料酒。

  • 木耳火腿蒸冬瓜

    作者:何芷寒

    冬瓜、火腿、木耳、青椒、上汤、小番茄。

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