2012/2/8 13:04

大菜的创意厨房 blog

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荷叶糯米蒸排骨

原料：

荷叶8张糯米250克排骨500克、干榛蘑（用干香菇也可）、姜片、老抽一勺、生抽两勺、料酒一勺、盐、糖、鸡精

做法：

1、糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时