2012/2/8 13:31

三石美食blog

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我很爱吃鱼头，小赌爱吃鱼肉，刚好两人分工合作，呵呵~~~ 吃排骨的时候也是这样，他爱吃纯肉的，我爱吃脊骨、棒子骨之类的。小赌总说那些东东哪有肉啊？我呢，认为他不会吃，嘿嘿~~~ 吃嘛，吃的就是味道，吃鱼头，脊骨、棒子骨这类东东得慢慢吸允才有味道啊！

原料：

胖头鱼鱼头700克、野山椒100克、红剁椒100克、香菜2根、胡萝卜1片、葱、姜、蒜适量。

调料：

盐、老抽、料酒适量。