美食天下

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烘焙专题

  • 永恒的提拉米苏

    作者:糍心小志

    咖啡粉、意式咖啡酒、细砂糖、开水、细砂糖、蛋白、蛋黄、低粉、白醋、盐。

  • 紫地瓜土司

    作者:糍心小志

    鲜奶、奶油、细砂糖、盐、高粉、紫地瓜泥、干酵母、温水。

  • 咖啡蓝莓戚风蛋糕卷

    作者:糍心小志

    雞黃、牛奶、油、低粉、糖、泡打粉、鹽、即溶咖啡、蛋白、糖、檸檬汁、鮮奶油、糖、咖啡水、藍莓果醬。

  • 草莓蛋糕卷

    作者:爱和自由

    蛋、细砂糖、低粉、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖。

  • 香葱芝士司康

    作者:爱和自由

    高粉、低粉、泡打粉、细砂糖、盐、黄油、蛋、牛奶、车打奶酪、葱花。

  • 西班牙酥饼

    作者:糍心小志

    低筋面粉、糖粉、杏仁粉、柠檬皮、无盐奶油、白油、全蛋。

  • 芝麻杏仁小饼

    作者:糍心小志

    无盐奶油、糖粉、香草精、动物性奶油、低精面粉、蛋黄、白芝麻、杏仁片。

  • 香蕉巧克力豆马芬

    作者:爱和自由

    蛋、细砂糖、玉米油、香蕉泥、朗姆酒、牛奶、低粉、泡打粉、小苏打、耐烤焙巧克力豆

  • 香蕉核桃面包

    作者:爱和自由

    低粉、细砂糖、盐、蛋、香蕉泥、熔化的黄油、泡打粉、小苏打、核桃仁。

  • 黑椒海鲜芝心匹萨

    作者:糍心小志

    高筋面粉、温水、酵母、糖、盐、橄榄油、芝士、红、黄甜椒、虾、鱿鱼、黑胡椒酱、番茄酱、一小袋芝士粉。

  • 豆沙斑纹墨西哥

    作者:爱和自由

    高粉、低粉、糖、盐、酵母、蛋、牛奶、黄油。

  • 咖啡黑加仑面包

    作者:糍心小志

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、糖、盐、干酵母、奶油、全蛋、三合一咖啡粉、水、汤种、黑加仑干、白兰地。

  • 营养咸饼

    作者:糍心小志

    低筋面粉、小苏打、盐、酵母、水、蛋液、盐、奶油。

  • 芝士面包条

    作者:糍心小志

    高筋面粉、低粉、汤种、温水、蛋、糖、盐、干酵母、奶粉、黄油。

  • 香酥海苔肉松饼干

    作者:糍心小志

    低筋面粉、泡打粉、奶油、盐、蛋、糖、肉松、海苔。

  • 黄桃蛋挞

    作者:糍心小志

  • 免揉面包—欧式田园风味

    作者:烟火间

    高筋面粉、酵母粉、盐、水。

  • 黑米杂粮面包

    作者:YOYOの食色空间

    黑米茶、面粉、酵母、黄油、盐、白糖。

  • 杂粮核桃欧克

    作者:爱和自由

    高粉、杂粮预拌粉、细砂糖、盐、酵母、水、黄油。

  • 全麦核桃包

    作者:爱和自由

    高粉、全麦粉、酵母、水、盐、糖、黄油。

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