美食天下

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烘焙专题

  • 香蕉小蛋糕

    作者:Candey

    低筋面粉、香蕉、糖、鸡蛋。

  • 蜂蜜小蛋糕

    作者:Candey

    白糖,蜂蜜,低粉,鸡蛋,融化黄油

  • 圣诞曲奇

    作者:Candey

    面粉,奶粉,黄油,糖粉,细砂糖,盐,鸡蛋,牛奶,可可粉,芝麻

  • 天使蛋糕

    作者:Candey

    蛋白,白醋,低筋面粉,牛奶,白砂糖,葡萄干,枸杞

  • 肉桂面包(汤种)

    作者:Candey

    高筋粉,低筋面粉,奶粉,细砂糖,盐,酵母,全蛋液,牛奶,汤种,黄油22克

  • 新烤法-基础戚风

    作者:Candey

    鸡蛋,低筋面粉,糖,水(或牛奶),色拉油,白醋,玉米淀粉

  • 抹茶彩布蛋糕卷

    作者:Candey

    清水、沙拉油,低筋面粉、鸡蛋、糖、蛋黄、蛋白、抹茶粉、白醋、食盐

  • 布朗尼蛋糕

    作者:Candey

    鸡蛋、砂糖、中粉、可可粉、黄油、巧克力、碎核桃仁(量随意)

  • 八寸抹茶戚风

    作者:Candey

    低粉、糖、盐、抹茶粉、牛奶、蛋黄、色拉油、蛋白、糖、白醋N滴

  • 蜂蜜枣沙小餐包

    作者:姜姜

    高粉、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、细砂糖、黄油、面包、全蛋液、黑芝麻

  • 芝麻面包棒

    作者:姜姜

    高粉、低粉、白油(黄油)、细砂糖、盐、干酵母、蛋白液,黑芝麻、白芝麻

  • 糕点:香草心

    作者:姜姜

    黄油、低粉、糖粉、香草粉。

  • 蝴蝶酥的做法

    作者:美食中国

    中筋面粉、黄油、盐、砂糖、麦其林

  • 天使瑞士卷

    作者:中国美食

    蛋白、细砂糖、盐、低筋麵粉、塔塔粉、蜜之果、奶油酱

  • 自己动手做桃酥(图解)

    作者:美食中国

    低筋面粉、糖份、酥油、鸡蛋、泡打粉、臭粉、苏打粉。

  • QQ的甜甜圈

    作者:美食中国

    高筋粉、干酵母、砂糖、盐、色拉油。

  • 绿茶蛋糕

    作者:美食中国

    面粉、绿茶粉、盐、砂糖、菜油、牛奶鸡蛋、鸡蛋白、鸡蛋黄、白醋。

  • 抹茶蜂蜜蛋糕

    作者:美食中国

    鸡蛋、砂糖、盐、高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、乳化剂、牛奶、沙拉油。

  • 蛋挞的做法

    作者:美食中国

    鸡蛋、鸡蛋黄、黄油、猪油、糖、低筋面粉、高筋面粉、巧克力酱

  • 蛋黄酥

    作者:美食中国

    咸蛋黄、红豆沙馅、高筋面粉、糖粉、低筋面粉、油、鸡蛋黄汁、黑芝麻。

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