2012/2/8 16:28

5、河虾冲洗干净，放姜片、香葱结沸水烫至虾身变红即可；

6、剥壳取虾肉待用；

7、将干香菇用温水泡发后切成细粒，胡萝卜切粒；

8、锅中倒油，下香菇粒、玉米粒、胡萝卜粒稍炒，放入蚝油炒至上色，加少许水；

9、倒入虾仁翻炒，再把温热的米饭加入，调入盐，白糖与所有混合物拌匀，稍放凉；