2012/2/8 16:14

4、发至8分满，表面铺锡纸，盖上活底派盘或蛋糕模的活底，上面压一包锡纸包着的石子，以免面团顶开活底。

入预热180度的烤箱，下层，上下火，25分钟。出炉后立即脱模，凉后筛糖粉（我喜欢清爽一些的样子，没筛糖粉）。

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